皇家禮炮Royal Salute 品牌介紹
歷史與傳承
品牌故事
以堅守傳統為啟發,為了向女王致敬而生,不斷淬鍊以臻至完美。皇家禮炮擁有與其他威士忌截然不同的品牌故事。
皇家禮炮ROYAL SALUTE
年輕的伊莉莎白公主於 1953 年正式登基。為了在這個隆重的場合中對女王致敬,特別精選由蘇格蘭高地史翠艾拉蒸餾廠釀製的原酒,為女王量身打造了一款精緻優雅的調和威士忌,而現在仍在營運的史翠艾拉酒廠也是該地歷史最悠久的蒸餾廠。這款威士忌被命名為皇家禮炮,其靈感來自於著名的 21 響禮炮傳統儀式,而關於非凡威士忌的傳奇故事也就此揭開序幕。
直到今日,皇家禮炮依然在英國君主政體的各個重要活動中讚頌不凡,並且獨樹一格,只採用至少熟成 21 年的原酒調和而成。有一句格言正是源自於這種堅持品質與傳統精神的唯一信念:「別人的終點,只不過是我們的起點。」
二十一響禮炮的由來
二十一響禮炮,是軍隊的最高等級致敬,這一禮節源自於十七世紀的英國皇家海軍,由於當時的老式火炮裝填速度極慢,因此當軍艦鳴炮後需要一段時間才能恢復戰鬥力,所以鳴放禮炮可以表示己方並無敵意,而軍艦鳴放一響、陸基炮台需鳴放三響以做回禮,這是由於陸地保存火藥較為容易的關係,當時的軍艦最多鳴放七次禮炮,陸地便會鳴放二十一響禮炮,隨著歷史的逐漸演變,二十一響禮炮逐漸變為最高等級的禮節
皇家禮炮唯有王者歷久彌新ROYAL SALUTE
在這股苛求完美的信念背後,是皇家禮炮成功的真正秘密,位於蘇格蘭各地的傳奇酒窖。
過去幾十年來,歷任皇家禮炮首席調酒師收集並珍藏了許多風味迥異的威士忌。在封存的酒窖內,這些原酒靜躺在木桶中逐漸熟陳,耐心等候奇蹟的一刻到來。
你可以在世界各地的派對和馬球賽中看見非凡的皇家禮炮威士忌, 因為它總是不斷吸引新的擁戴者舉杯向傳統致敬。
物換星移。
人事變遷。
唯有王者歷久彌新。
皇家禮炮 / 調和的藝術
家禮炮史上第五任首席調酒師
Sandy Hyslop 是皇家禮炮史上第五任首席調酒師,他在斯佩賽區 (Speyside) 從事的可能是最令人欽羨,但同時也是壓力最大的工作。
皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop
在他手邊的是全世界最珍貴的窖藏威士忌。它們是皇家禮炮歷任首席調酒師長久以來孕育出的心血結晶,皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop 要從中挑選並融合每款陳年珍貴原酒的特質,創造出宛若施了魔法般的頂級佳釀。
常言道:別人的終點,只不過是皇家禮炮的起點。但這句話究竟是什麼意思?
事實上,這句話看似深奧,實則簡單:所有皇家禮炮調和威士忌最低的年份都至少是 21 年以上。當其他酒廠將此年份的威士忌視為頂級珍釀時,我們卻認為此年份只不過剛達到皇家禮炮釀製的標準。
調和各種陳年威士忌,新舊交融,兼顧傳統與創新,皇家禮炮才能夠不斷邁向更高的境界。因此,皇家禮炮常被封為「威士忌之王」。
皇家禮炮ROYAL SALUTE
皇家禮炮 | 工藝
手拿一杯皇家禮炮威士忌品飲,才能體會真正釀製工藝的價值。
每一滴威士忌都是憑藉著專業技術,精心釀製而成,但其實「人」才是一切的根本。成就完美之前,必須先籌組頂尖的團隊。
皇家禮炮團隊裡的每一個人,從貯藏入桶原酒的首席調酒師,到精心打造酒瓶外盒的工匠,所有人無不熱衷於做到盡善盡美。
這股出自本能苛求品質的原動力,深植於皇家禮炮的每一道工序之中。最重要的是,色澤豐富、擁有扣人心弦的香氣且風味無與倫比的威士忌本身,就是品牌勇於追求完美的最有力證明。
皇家禮炮 | 永續發展與社會責任
構築未來
如果你的工作是將原酒貯藏至橡木桶中讓它長時間的熟成,而這些原酒得陳年 50 年後才能裝瓶,理所當然你必須把眼光放遠。皇家禮炮向來關心未來的發展。正因為如此,我們積極與文化遺產、教育和環境保育領域建立合作夥伴關係。
卓越不凡威士忌的起點
每一瓶皇家禮炮調和式威士忌都是以永垂不朽的精湛技藝,精心釀製而成。宛如魔法,成就不凡。
永恆珍藏
經典調和系列
皇家禮炮 21 年調和威士忌、調和麥芽威士忌、調和穀物威士忌和皇家禮炮23年調和威士忌 — 皇家禮炮經典系列的四大雋永支柱。
皇家禮炮21年
調和穀物威士忌 – 王者之鑽21-年份
皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop 創造出了這款甘甜且風味細緻的調和威士忌,最適合搭配美味料理與慶祝重要時刻。
威士忌之王風範 台灣首發獨賣 引領全球大膽革新
皇家禮炮威士忌之王,傳承頂尖工藝,更承襲經典,大膽革新。
皇家禮炮王者之鑽 調和已逝鄧巴頓酒廠絕世風味 再現耀眼傳奇首席調酒師精選珍貴非凡已消逝的鄧巴頓酒廠進行調和,選用超過21年以上的珍貴酒液經過美國橡木桶中入桶熟成,散發出難以言喻的甜美和綿密濃郁的香草香氣,蜂蜜、甜桃、太妃三者風味交融綻放,每口啜飲都是絕世驚嘆!
皇家禮炮21年
調和威士忌21-年份
所有傳奇的起源 — 專為女王而生的威士忌。這款經典威士忌自 1953 年流傳至今恆久不變,擁有令你的心也不禁為之吟唱的風味和芬芳香氣。
皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌精心挑選多種單一麥芽威士忌調配而成。其酒液呈金黃琥珀色,聞起來有種令人懷念的性格,沒有嗆鼻的酒精味,留在鼻腔的只有圓滑與柔順,酒質豐富獨特,嚐起來兼具輕柔與厚重宛如交響樂一般層次複雜,餘韻略帶甜味。
皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌多年來受到金字塔頂端消費群的擁戴,象徵品牌精神,為極致成就喝采。
皇家禮炮21年
調和麥芽威士忌21-年份
此為皇家禮炮推出的首款調和麥芽威士忌,採用 21 款以上來自蘇格蘭五大產區,熟成超過 21 年的珍貴單一麥芽原酒釀製而成,展現和諧交融的風味。
皇家禮炮 21年 調和麥芽威士忌使用包含來自五個蘇格蘭威士忌產區至少21種不同的麥芽威士忌,帶有甜味、滿溢的果園水果味、糖水煮桃子的甜蜜香氣。
皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop表示:「皇家禮炮自1953年以來就有21年的商品,所以能夠增加新商品,對品牌來說是一件令人興奮的喜事。」而這支酒款將會列為品牌核心系列的常態性商品。
皇家禮炮23年
調和威士忌 – 台灣限定23-年份
這款專為讚頌寶島之美而推出的調和威士忌,完美體現台灣獨有的芬芳和風味意象。初嚐的瞬間,就能讓您有親臨寶島。
皇家禮炮23年為台灣限定酒款。瓷瓶顏色源自英國與中國皇室的「帝王紫」色彩,精選珍稀佳釀添入東方新意,是款向福爾摩沙大自然之美致敬的獨家獻禮。
皇家禮炮 23 年少見的紫色瓶身,創意來源自歐洲與中國皇室所象徵的尊貴神秘代表色 - 帝王紫。包覆在紫色瓶身中的酒液,承襲品牌一以貫之的極致天鵝絨般柔順風格,其中添加了台灣最廣為人知的經典:東方美人的清新蜜香,與在地水果:酸甜鳳梨,濃郁香蕉,鮮甜芒果與煙燻龍眼等不同層次帶來的豐富香氣,入口後充滿著綿長而細緻的尾韻。
皇家禮炮38年
命運之石 38-年份
Royal Salute 38 Years Old Blended Scotch Whisky
近四十年前,這款珍貴調和威士忌才剛剛釀製完成。最初為了紀念命運之石傳奇而釀製的原酒,如今展露美妙風味。
「命運之石」見證了女王伊莉莎白二世於1953年6月2日登基的冠冕典禮,作為向皇室致敬的獻禮,皇冠瓶塞以24K純金鍍金打造,設計靈感來自古代蘇格蘭寶劍的劍柄,搭配手工製作的瓷瓶,藉此以蘇格蘭傳統文化中最強而有力的象徵來彰顯此款稀有珍貴威士忌的頂尖地位。
皇家禮炮 62禮讚
極致禮讚
Royal Salute 62 Gun Salute Blended Scotch Whisky
62響禮炮是極為壯觀且罕見的讚頌儀式,象徵銘刻於心的最高尊榮。正如同這款調和佳釀,以精湛工藝釀製出氣勢非凡的風味。
皇家禮炮62禮讚威士忌香氛極致豐富濃郁的水果香氣、濃郁的成熟李子香,無懈可擊地與雪莉的多層次甜美香氣融合,加上頂級的黑巧克力香,結合淡淡溫暖的肉桂香。口感以一股爆炸的威力,引發出混合極具深度之堅果、橡樹風味的濃烈甜橙味,再加上淡淡散發的煙燻味,更激發出與眾不同的口感。令人難忘的綿延餘韻,徘徊著奢華極致的質感。
新奢時尚系列藍玫瑰限定版
有「威士忌之王」之稱的皇家禮炮,日前發表與英國新銳設計師 Richard Quinn 合作,以高級訂製服之手法打造「皇家禮炮21年新奢時尚系列 The Couture collection」,藍玫瑰優雅的綻放在瓶身的姿態美不勝收。
Royal Salute x Richard Quinn
「暮光白」和「月夜黑」
為引領全球威士忌產業潮流並立下權威標竿,威士忌之王「皇家禮炮」日前發表與著名英國新銳設計師 Richard Quinn合作,透過其精準的時尚風格重新詮釋英國皇室經典元素,打造全新的「皇家禮炮 21 年新奢時尚系列 The Couture collection」。首款作品「皇家禮炮 21 年新奢時尚系列-藍玫瑰限定版」,Richard Quinn以英國國花玫瑰作為主題繪製限量的藍玫瑰瓶身,共有「暮光白」和「月夜黑」兩款,酒體本身亦由皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop 全新調製,不僅嚴選 31 間頂級威士忌酒廠超過 21 年以上的珍稀酒液,其中還封存 3 間已消逝酒廠的絕響佳釀,打造出花園百花盛開的氣息,如夢如幻的湛藍玫瑰,代表了此次頂級製酒與高端時尚雙重工藝加乘的不凡之作。
「新・奢」聯手
畢業於聖馬丁的 Richard Quinn,以鮮豔的印花為風格特色,且年輕卻有卓越成就,恰巧充分闡述了皇家禮炮此次想表達關於「新・奢」之定義,於是促成了此次充滿創意的聯名合作;Richard Quinn 以繁複、多彩的「極繁主義」著稱,將眼花撩亂的印花透過充滿創意的服裝剪裁縫製,創造出一件又一件愉悅又充滿活力的作品,更是與皇家禮炮兼容並蓄的製酒工藝理念不謀而合,Richard Quinn 接獲合作邀約後更表示:「能有機會和皇家禮炮一起激盪創意實在是個非常棒的經驗!透過不同專業的合作而實體見證各種工藝與創新也讓我樂在其中,特別是首次探索高年份威士忌的世界,這帶給我相當豐富的靈感!」