三隻猴子 - Monkey Shoulder

三隻猴子靈感源自百富首席傳奇調酒師David Stewart的奇想。選自蘇格蘭斯貝賽三間單一麥芽威士忌酒廠首次過桶的波本威士忌原酒，混合調製，創造出帶著驚人柑橘果香的醇滑口感。

”Monkey Shoulder” 有趣的命名是因為酒廠工人長時間手工翻麥，導致肩膀痠痛，雙臂無力而下垂，姿勢宛如猿臂，樂天的他們幽默自稱擁有「猴子肩膀」；隨口而出竟成為眼前的”Monkey Shoulder “。天生隨性，反骨為樂的三隻猴子就此誕生！

台灣獨獻 全球唯一檜木桶熟成#也許還有樟木檀木肖楠木
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《三隻猴子》的名稱來自於傳統威士忌製程。酒廠中的翻麥工人長時間以手工翻動發芽中的大麥，這樣辛苦的勞動使他們經常雙臂無力、下垂，於是他們便戲稱自己有「猴子肩膀」（Monkey Shoulder）。為了感念翻麥工人的付出與辛勞以及紀念這項傳統工藝，於是混合了三家酒廠的調和式威士忌《三隻猴子》Monkey Shoulder從此誕生。格蘭父子首席調酒師 Brian Kinsman是這樣形容的Monkey Shoulder:『它擁有麥芽威士忌都該具備的不凡特質，卻沒有任何刻板印象的包袱』。

擺脫規則迷思，造就絕佳口感三隻猴子是支無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌，從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。 先融合三間單一純麥酒廠的陳年波本桶威士忌原酒，再轉移至大型融合桶中熟成三個月完成，造就出滑順的豐富口感，且伴隨著柔和的香草氣息。 當今唯一，榮獲SFWSC雙金牌獎 今年舊金山世界烈酒大賽中，三隻猴子成功吸引評審們的目光及味蕾，榮獲雙金牌獎，也是當今唯一獲得此殊榮的純麥威士忌！

三隻猴子 調酒 ★★★我的場子，就喝猴子★★★

在裝滿冰塊的杯中倒入30ml的三隻猴子三重麥芽威士忌，接著緩慢地倒入45ml的蘇打水，讓威士忌變得更好入口，搭配攪拌棒攪拌(切記不要過度攪拌破壞碳酸氣泡)，最後加上一片橙片在杯緣作點綴，擁有清爽口感的Monkey Splash就完成了。


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