座落於北部九州中央地帶的天吹酒造，自元祿元年（1688年)創業以來，已經擁有333年的歷史。天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水，真摯地追求著日本酒最完美的境界。

 

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天吹 我愛壽司辛口純米酒
 

天吹我愛壽司辛口純米酒 微妙地帶出時令魚的味道的溫和的豐富性和對醋飯的張力做出反應的隱藏的微弱酸味，進一步擴大了品嚐​​壽司的樂趣，因此很受歡迎。天吹我愛壽司辛口純米酒 清爽優雅，口感爽脆爽口，令人愉悅，自然酸度與柔和的豐富度完美融合。

天吹酒造 戀之春 純米大吟釀

 

本款為天吹酒造一年一回，只在春季限定預約的酒款，在日本清酒排名權威 Saketime 上，此款獲得近滿分好評！開瓶可以聞到清甜的青瓜、水梨香味，入口除了帶有清爽酸度，還有極佳的旨味與不短的尾韻！50% 的精米步合、將酒米與花酵母的特色發揮得淋漓盡致，濃郁鮮味和清爽酸度令人感受到戀愛的滋味，這是春暖花開的完美之選。