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百富 故事系列12年糖心橡木單一麥芽威士忌

身為百富第六代首席調酒師傳人的 Kelsey McKechnie 為了製作更具果香、口感香甜的百富威士忌,靈感啟發下想出絕妙點子,從美國肯塔基州運來全新處女橡木桶,經過深度烘烤之後,再將於波本桶陳年12年的原酒裝入其中進行過桶。最後威士忌酒液帶有蜜餞、椰香和香草味,風味美妙而且充滿層次。

百富 故事系列14年泥煤週單一麥芽威士忌

酒廠經理 Ian Millar 以他在艾雷島 (Islay) 旅行中的所見所聞,啟發他復刻百富的泥煤風味。他訂購一批斯貝賽 (Speyside) 泥煤來烘乾麥芽,現在百富每年固定有一週,蒸餾出一批泥煤味威士忌,這讓威士忌帶有一抹細緻的煙燻味,也保持典型百富的蜂蜜、香草和柑橘等風味。





 

 

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