以首席調酒師之名品味工藝究極的40年，不只能品嚐到風味的層疊細膩，更能沐浴在威士忌工藝的悠久淬煉之美。著名的「百齡罈」蘇格蘭威士忌日前發表全球限量發售的珍稀高年份系列2023年首發版「百齡罈40年Masterclass Collection大師之路系列」第一篇章「The Remembering 記憶」，全球限量108瓶、台灣僅爭取到編號66, 68 及88號3瓶，此系列未來將連續五年限量推出，勢必引起品酩家的收藏搶購，增值可期。
「百齡罈40年大師之路系列第一篇章- The Remembering」，是現任首席調酒師Sandy Hyslop在蘇格蘭威士忌產業服務40週年的重要里程碑，完美調和來自INVERLEVEN酒廠、帝國酒廠及鄧巴頓酒廠等三大已消逝酒廠的珍稀酒液，並以酒精濃度44.9%的珍稀原酒，勾勒出帶有新鮮杏桃、焦糖無花果及熱帶鳳梨的馥郁香氣，品飲同時穿越時空，回到歷代百齡罈首席調酒師如何以氣味傳承記憶，維持百齡罈的風味魅力。
第一篇章也將藝術與威士忌工藝呼應，每一瓶的瓶身皆由英國頂級手工水晶品牌Dartington Crystal量身打造，頂尖匠人以手工將細緻的16K純金雕花點綴於瓶塞及瓶頸間，珍貴的限量編號及篇章主題則置於瓶身，盡顯珍稀工藝之美；每一瓶都搭配英國倫敦摺紙女王Kylla Mccallum手工紙雕藝術，打造無可取代的收藏價值。
「百齡罈40年大師之路系列」將連續5年限量推出，把品牌史上五位首席調酒師，如何在數十年的威士忌產業中累積的調和工藝傳承，一步步從挑選橡木桶、熟成酒液及如何透過傑出「五感」調和出一款款經典流傳的威士忌，將此工藝濃縮在珍稀高年份的「百齡罈40年大師之路系列」之中。2027將推出的第五篇章，適逢百齡罈創立200週年紀念，象徵品牌的重要里程碑之一，以這五大篇章展演百齡罈近200年歷史中，五位首席調酒師的傳承精神及威士忌調和工藝之美。
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