沉澱了一年,格蘭哥尼在2023年七月迎來3款集結獨家、限量、台灣限定於一身的威士忌酒款,分別為專門為台灣威士忌愛好者量身訂製的格蘭哥尼12年PluX,
批次限量第一版,以及2款森藏雪莉單桶系列:2007歐洲橡木雪莉桶,全台限量598瓶、2009歐洲橡木雪莉桶,全台限量624瓶。
擁有最頂級雪莉桶臻品,耗鉅資獲得西班牙獨家供應鏈
在西班牙雪莉桶威士忌圈內,凡是聽聞格蘭哥尼單一麥芽威士忌,第一時間扣聯的,是與時間及訂製雪莉桶有關的珍稀。身為專門產出最具珍藏價值的雪莉桶佳釀,格蘭哥尼自從在1980年代面對時代的衝擊、雪莉桶的出口禁令後,便開始不惜成本親自挑選、訂製雪莉桶,正式從傳統走向訂製的路程。
從選擇橡樹 烘烤 風乾 潤桶 成桶過程量身打造
近年來,隨著雪莉酒市場的衰退,要在第一時間把關橡木桶品質,跟過去相比已越發困難。為了確保取得頂級的雪莉桶,麥立得洋酒耗費鉅資,打造屬於自己的雪莉桶供應鏈:從橡木種類的挑選、風乾時間長短、適當的烘烤火候到最後選擇何種雪莉酒來潤桶,供應商都能為麥立得洋酒專屬客製。因此格蘭哥尼 12 年 PluX 可說是完全依據台灣饕客喜愛的威士忌風味量身打造,將全新訂製的格蘭哥尼原酒,放入初次裝填PX 雪莉桶後產出的小批次限量第一版。酒色閃耀著琥珀般的耀眼光澤,入口是台灣人所熟悉的梅乾,搭配葡萄乾及誘人的柑橘與燉煮蘋果氣息,口感有著濃郁的蜜餞、果乾,延續著口中的香甜,輕快的辛香料風味挑起舌尖的渴望,尾韻則帶有巧克力、黑棗並交融橡木氣息,在口中餘韻不絕。
風味甜美 酒色深邃 為台灣威士忌市場所熱切衷愛
格蘭哥尼 12 年 PluX 使用西班牙頂級的初次裝填PX 雪莉酒來潤桶,因此獲得酒體甜美、酒色深邃等令人著迷的特質。除了潤桶能增添酒液的風味之外,橡木桶所使用的橡木,也在風味影響上扮演關鍵角色。麥立得洋酒特別選用 100% 初次裝填的歐洲雪莉桶,製作出風味強烈、酒色深厚的兩款佳作:格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列 - 2007 歐洲橡木雪莉桶,使用頂規歐洲橡木,香氣充斥,富有飽滿的黑色莓果與辛香,有特殊的異國情調,口感輕柔,濃郁的果乾甘甜主導整體風味核心,尾韻有松木、胡椒、荳蔻與些許丹寧殘留;另一款同樣也是格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列 - 2009 歐洲橡木雪莉桶,同樣是 100% 初次歐洲橡木 Oloroso 雪莉單桶,富有濃郁的柑橘果醬及果乾香氣,襯出柔和的橡木與皮革氣息,宛如義式濃縮咖啡般香味馥郁,口感油葡萄乾、糖漬李子湧出甜香,些許甘草、辛香氣味在舌尖上跳躍,尾韻則同時包容濃郁的葡萄甘甜與活潑的清新柑橘氣息。
格蘭哥尼12年 PLUX 台灣限量第一版
格蘭哥尼專屬雪莉桶供應鏈,專為台灣市場訂製適合台灣口味的頂級PX雪莉桶限量批次第一版
酒精濃度:43.8% 容量:700ml 陳釀年份:12年
色澤:琥珀金
香氣:令人難忘的梅乾及蜜餞、葡萄乾,誘人的柑橘及燉煮蘋果使人生津
口感:濃郁的蜜餞、果乾延續著香甜,輕快的辛香氣息挑撥著舌尖
尾韻:巧克力、黑棗及橡木氣味交融且綿延許久
格蘭哥尼 森藏雪莉單桶系列 - 2007歐洲橡木雪莉桶
格蘭哥尼專屬雪莉桶供應鏈,專為台灣市場挑選頂規的歐洲橡木,訂製獨樹一格的奢華雪莉單桶,全台限量598瓶。
酒精濃度:64.1% 容量:700ml
色澤:深沉的琥珀色
香氣:飽滿的黑色莓果及辛香充滿著異國情調,綴有開心果及葡萄乾, 浸潤著水蜜桃及糖漿等甜香
口感:輕柔的燉煮水果碰觸著舌尖,接著源源不斷的蜜餞及葡萄乾等濃 郁甘甜主導著風味
尾韻:綿長的松木、胡椒、荳蔻等辛香及些許單寧
酒桶資訊:100% 初次歐洲橡木Oloroso雪莉單桶
格蘭哥尼 森藏雪莉單桶系列 - 2009歐洲橡木雪莉桶
格蘭哥尼專屬雪莉桶供應鏈,專為台灣市場挑選頂規的歐洲橡木,訂製獨樹一格的奢華雪莉單桶,全台限量624瓶。
酒精濃度:63.4% 容量:700ml
色澤:深沉的琥珀色
香氣:濃郁的柑橘果醬及繽紛果乾,豐沛的水果甜香四溢,襯出柔和的橡木、 陳舊皮革氣息,如義式濃縮般馥郁的香氣繚繞不已
口感:葡萄乾、糖漬李子引出大量甜香,些許甘草、辛香氣味在口腔上更顯活潑
尾韻:濃郁的葡萄甘甜及活潑的清新柑橘氣息
酒桶資訊:100% 初次歐洲橡木Oloroso雪莉單桶
#格蘭哥尼12年PLUX台灣限量第一版 #格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列2007歐洲橡木雪莉桶 #格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列2009歐洲橡木雪莉桶 #獨獻台灣 #FirstFill初次裝填Oloroso雪莉桶 #專屬雪莉桶供應鏈 #訂製雪莉桶的最高級別 #格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列 #格蘭哥尼 #Glengoyne #單一麥芽威士忌 #雪莉桶 #威士忌 #桃園洋酒 #八德洋酒 #大園洋酒 #桃園酒專 #八德酒專#大園酒專