蘇格登 Singleton創立於1838年
鮭魚，只悠遊於純淨水質。
誕生於GlenOrd傳統蒸餾酒廠，承襲19世紀的傳統工藝。來自黑島的精選大麥，融合蘇格蘭高地天地之水釀造，再以銅製罐式蒸餾器，小批次蒸餾淬煉，堅持逾百小時的守候，在陳年甜美雪莉酒桶與細緻波本酒桶的交融之下，充分展現了圓潤滑順而層次豐富的平衡口感。長時間低溫冷發酵，造就蘇格登12年豐郁柔順的口感，溫潤香氣的酒體，成就完美平衡口感。
正因如此，The Singleton Of GlenOrd蘇格登單一純麥威士忌僅在亞州販賣，為了堅持質量，不希望為了提高產能，為了在其它地區販賣，而降低了的質量。使用50%Bourbon Oak Barrel + 50% Sherry OakBarrel，在特色上呈現順口、酒體厚實（即使加水加冰塊飲用，琥珀色澤也不會因此淡出）。
.jpg)
.jpg)
一整排的酒窖石牆內,沉睡一桶桶選用來自黑島的精選大麥,且融合蘇格蘭高地天地之水釀造的蘇格登原酒,醞釀著美味。
寶塔式煙囪建築訴說著,這裡承載19世紀的傳統工藝,以慢至快 陣陣飄香。
.jpg)
.jpg)
蘇格登首席女調酒師Maureen Robinson
蘇格蘭威士忌產業首位女性調酒師Maureen Robinson，以被譽為「用桶典範」的精湛桶藝，敏感豐富的嗅覺感知，持續探索更豐美滑順的口感風味。曾數度親訪台灣，以豐味為基底，勾兌台灣風土民情與味蕾，創造出符合台灣人口感的蘇格登威士忌。
蘇格登追求慢工藝，酒廠的發酵製程也長達75小時，慢工出細活，遠方為醣化槽。大麥通常來自鄰近的黑島（Black Isle），那裡以肥沃、深黑的土質聞名，不像現今大多數單一麥芽威士忌所使用的大麥芽，Glen Ord釀酒廠的麥芽於廠內自行孵芽與乾燥，再以銅製罐式蒸餾器，小批次蒸餾淬煉，堅持逾百小時的守候，在陳年甜美雪莉酒桶與細緻波本酒桶的交融之下，充分展現了圓潤滑順而層次豐富的平衡口感。
蘇格登12年亞版-甜美馥郁，滑順圓潤，杏仁糖香味尾韻綿長，在齒頰間回甘。口感柔順、複雜度高卻完美平衡，適合各場合飲用
蘇格登15年亞版-富含夏季瓜果與花卉的濃郁香氣。優雅與清爽柔順口感，在喉流竄之間，輕盈飛舞，最後再以甜美水果風味烘托。
蘇格登18年亞版-煙燻麥芽中帶點柑橘香氣，花蜜香層層湧出，尾韻香氣迴盪，在一絲煙燻味中，縈繞黑巧克力、餅乾及肉桂香氣。
蘇格登12年醇雪莉版-濃郁梅李香，交疊燉煮蘋果的沁甜，以黑巧克力的滑順收尾，層次分明又平衡、甘醇香不膩口，尾韻雅緻綿長。
蘇格登12年歐版-木頭和堅果占主導地位，豐富的水果、軟紅糖。甜味堅果為開頭，平穩且果味豐富。堅實具有平衡的甜味：漸漸地展現出口感宜人。中等到長。優雅且清爽; 甜蜜柔和的堅果，愉悅地徘徊。
蘇格登15年歐版-自歐洲橡木桶與美國橡木桶黃金比例完美融合，酒質濃郁且極具優雅，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果刺激味蕾，最後以甜美果實風味烘托。輕柔的香辛味和鮮甜橙味一起，帶著一點點葡萄乾和巧克力味的韻尾，開始交疊著略帶果類的單寧香氣
蘇格登18年歐版-略帶柑橘的煙燻、麥芽的自然甜味、淡泥煤隱隱環繞、花蜜香氣則層層湧出。尾韻香氣迴盪，口中彷彿還可感覺到黑巧克力、餅乾及肉桂味，在一絲絲煙燻味中持續繚繞。
蘇格登12年美版-放入歐洲和美國橡木桶，並融合開發出完美平衡的多層次複雜和馥郁的口感。
真實呈現格蘭都蘭風格的清新果香，帶有一絲青蘋果香，主調逐漸淡出，呈現出多層次的木質、杏仁和奶油的口感，更顯其深層複雜的風味。
蘇格登15年美版-有可口的柑橘香氣，柔滑的果味和平衡的略帶辛辣的風味。口感甜美，柔軟，誘人。最初略帶香料和甜木味，隨後有更豐富的成熟香氣。尾韻略帶黃油味的水果蛋糕混合物，並夾雜著淡淡的柑橘類水果和香草的香氣。
蘇格登18年美版-是一款易於品嚐且帶有乾果香氣的單一麥芽威士忌，口感豐富複雜，堅果味柔軟。香氣濃郁而復雜，帶有溫和的鼻感，並以黑胡椒和成熟的雪茄盒為後味。入口柔軟，乾燥且圓潤。加水可以使人散發出令人愉悅的堅果香氣，讓人回想起聞到的雪茄盒，同時回味涼爽。尾韻柔滑豐富的質地，帶有柑橘香，巧克力，櫻桃和辣椒的香氣。
蘇格登21年-雪莉桶獨有的豐郁乾果香氣，與波本桶取得完美平衡，柔順口感中太妃糖、橙皮焦香、奶油相互點綴。尾韻果香綿長，交織肉桂咖啡香，典雅收尾。
蘇格登25年-波本桶引出獨特莓果香氣，環繞熱帶水果甜味。入喉後感受綿延果香中的一絲青草香，展現Dufftown酒廠最引以為傲的溫醇口感，堪為蘇格登穩定熟成的完美平衡典範。
蘇格登32年-保有Glen Ord酒廠風格，不因年代久遠而陳腐。香郁濃醇酒味撲鼻而來。稀釋後口感柔順香甜，亦適合純飲。