喝不懂威士忌？是因為你還不懂這些方法！

威士忌入門：如何開始品嘗？

選擇適合初學者的威士忌

	愛爾蘭威士忌 如 Jameson，口感柔和，帶有淡淡的果香。
	美國波本威士忌 如 Maker's Mark，甜味濃郁，帶有香草和焦糖的香氣。
	日本威士忌 如山崎或響，風味細膩，適合初學者嘗試。

如果覺得太辣，該怎麼喝？

• 加水（With Water）
  在威士忌中加入幾滴常溫水，可以降低酒精濃度，同時釋放更多隱藏的香氣與風味。這是一種非常推薦的方式。

• 加冰（On the Rocks）
  在威士忌中加入冰塊，不僅能降低酒精的刺激感，還能讓酒體更為清爽。不過要注意，冰塊融化後可能會稀釋風味，因此建議使用大冰塊，減少融化速度。

• 調酒（Cocktails）

從小口啜飲開始

進階技巧：開始學會品香

選擇合適的品酒杯

聞香的技巧

進階的威士忌推薦

蘇格蘭單一麥芽威士忌（Single Malt Scotch Whisky）

	麥卡倫 18年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 風味特色：濃郁的雪莉桶風味，帶有乾果、香料和橙皮的香氣，餘韻悠長。 適合人群：喜歡甜美濃郁風味的威士忌愛好者。
	格蘭菲迪 21年單一麥芽威士忌 風味特色：經過蘭姆酒桶熟成，帶有熱帶水果、焦糖和香草的風味，口感細膩。 適合人群：想嘗試特殊桶陳風味的進階玩家。
	樂加維林 16年單一麥芽威士忌 風味特色：強烈的泥煤煙燻香氣，混合海鹽、焦糖和橡木的味道，餘韻濃厚。 適合人群：熱愛泥煤風味的人。

日本威士忌（Japanese Whisky）

	山崎 18年單一麥芽威士忌 風味特色：濃郁的雪莉桶與橡木香氣，帶有深沉的果乾、巧克力和香料味，餘韻持久。 適合人群：喜歡優雅且複雜風味的威士忌愛好者。
	響 21年日本威士忌 風味特色：細膩的花香與蜂蜜香氣，結合檸檬皮和木質調，口感圓潤且平衡。 適合人群：追求和諧與多層次風味的品味者。
	竹鶴 17年 單一麥芽威士忌 風味特色：帶有泥煤煙燻和果香的完美平衡，口感豐富且層次分明。 適合人群：想體驗日本威士忌與蘇格蘭風味結合的進階玩家。

美國波本威士忌（Bourbon Whiskey）

	Maker's Mark 46 風味特色：帶有濃郁的焦糖、香草和烤橡木香氣，口感柔順，帶有一絲肉桂和水果的甜美餘韻。 適合人群：經過法國橡木條額外熟成，增加了更豐富的層次與香氣。
	四玫瑰 波本威士忌 單桶原酒 風味特色：帶有豐富的水果香氣（如杏桃和櫻桃），結合香草、焦糖和一絲香料的味道，餘韻乾淨且優雅。 適合人群：每一瓶來自單一桶，風味獨特且細膩，適合進階玩家深度品味。
	野火雞 58.4尊釀波本威士忌 風味特色：桶強（Barrel Proof）版本，帶有濃郁的焦糖、蜂蜜、香草和橡木風味，並帶有一絲煙燻與香料的尾韻。 適合人群：未經稀釋的裝瓶方式提供了更濃烈的風味，適合喜歡原汁原味的波本愛好者。

泥煤風味威士忌（Peated Whisky）

	雅柏 烏嘎爹Uigeadail單一麥芽威士忌 風味特色：結合泥煤煙燻、蜂蜜和乾果的風味，層次豐富且餘韻悠長。 適合人群：熱愛泥煤與雪莉桶結合風味的人。
	拉弗格 QA桶單一純麥威士忌 風味特色：經典的泥煤煙燻特徵，濃郁的香草、椰子和焦糖的甜美風味，並帶有一絲柑橘和香料的清新感。 適合人群：比其他 Laphroaig 系列（如 10 年），QA Cask 的甜美風味能更容易入口，是進入泥煤世界的良好選擇。
	奧特摩 10.3蘇格蘭大麥 單一純麥威士忌 風味特色：世界上泥煤含量最高的威士忌之一，帶有濃烈的煙燻、柑橘和香草味，餘韻極長。 適合人群：尋求極限泥煤體驗的冒險者。

獨特桶陳威士忌（Cask Strength & Limited Editions）

	亞伯樂 首選波本桶原酒 風味特色：雪莉桶陳釀，帶有濃郁的乾果、巧克力和香料風味，酒體厚實。 適合人群：喜歡高濃度雪莉桶威士忌的進階玩家。
	格蘭多納 18年單一麥芽威士忌 風味特色：濃郁的雪莉桶風味，帶有黑巧克力、無花果和香料味，餘韻優雅。 適合人群：熱愛雪莉桶威士忌的品味者。
	雲頂 12年原酒 單一麥芽威士忌 風味特色：結合泥煤、海鹽和柑橘的風味，口感濃郁且層次多變。 適合人群：想挑戰天然酒精濃度威士忌的愛好者。