1878

Auchentoshan 已轉入 CH Curtis and Co Ltd. 的所有權，也是 Greenock 的所有權，年產量為 50,000 加侖。

1903

釀酒商、釀酒商和葡萄酒商 George 和 John McLachlan 接管了 Auchentoshan 酒廠。

1941

德國的炸彈襲擊嚴重破壞了釀酒廠，摧毀了一個倉庫。由於克萊德河及其造船廠的目標，威士忌生產在二戰期間停止。

1969

Auchentoshan 被出售給酒店公司 Eadie Cairns，該公司開始通過自己的酒店和餐廳將 Auchentoshan 作為單一麥芽威士忌出售。

1984

該酒廠以 325,000 英鎊的價格賣給了 Stanley P Morrison（後來的 Morrison Bowmore）。

1994

三得利收購莫里森鮑莫爾。

2002

Auchentoshan 三桶推出。

2013

Auchentoshan Virgin Oak 發布。

2016 

新麥芽訂單與調酒師的麥芽一起推出。 

2019 

新包裝發布推出新的 Bold Pack，打破傳統麥芽的刻板印象，鞏固我們的城市根基。 

有別於其他多數的蘇格蘭蒸餾廠只做2次蒸餾，歐肯一直以來都堅持全程3次蒸餾，擷取更乾淨的酒體、將雜質分離，陳年時更能吸收橡木桶的風味特色，展現純淬柔順的口感。
3次蒸餾的藝術，讓歐肯受到全球威士忌專家的肯定，已故的威士忌名家麥克傑克森（Michael Jackson）曾對歐肯寫下如此評價：「它提供了一個可以體會細緻低調的低地風格的絕佳範例，也讓人們有一個絕佳的機會，品嚐威士忌在格拉斯哥發展演進的顛峰。」歐肯威士忌也在世界規模最大的ISC烈酒競賽中，以歐肯美國桶、12年、三桶於2020年在威士忌項目中脫穎而出，獲得三面金牌榮耀。

1.製作麥汁
我們標誌性的純淨、充滿層次的口感始於發麥，
經過烘烤、磨碎，進入糖化。我們在發酵槽中倒入磨好的麥芽跟純水，
整個發酵槽的溫度維持在攝氏63.5度，這樣的溫度會幫助澱粉轉化成糖。
通常在加了兩次水之後，糖化液就準備好可以進行發酵了

2. 3次蒸餾每一滴酒液
我們是蘇格蘭唯一堅持每一滴都經過3次蒸餾的酒廠
兩次蒸餾後的新酒（NEW MAKE）酒精濃度大約在70%，
發酵後的麥汁酒精濃度約在8%，而3次蒸餾會讓新酒的酒精濃度上升到81%。
 

3. 等待
橡木桶對味道有很大的影響，選擇正確的桶子。選擇正確的擺放。選擇正確的環境氣候。歐肯的威士忌在波本桶、雪莉桶、或者紅酒桶中熟成，這是完美的歐肯威士忌必不可少的一步，酒液在橡木桶中放置多年，更增添了威士忌不可或缺的色彩及風味。或者實際上，也是在平衡每個橡木桶賦予的獨特風味，這麼一來，就可以製作出各具風味的威士忌。

歐肯 三桶單一麥芽威士忌

歐肯特軒三桶單一麥芽威士忌 經過3次蒸餾，並先後在3種不同的橡木桶中熟成，包括：美國波本橡木桶、西班牙Oloroso雪莉酒桶以及Pedro Ximenez雪莉酒桶；結合3種風格迥異的橡木桶陳儲經年的頂級威士忌。不但呈現出低地單一純麥威士忌特有韻味；它豐富的水果氣味、濃濃的奶油果糖香、烘烤榛果散發出既柔和細緻又華麗豐富的獨特口感。

歐肯 12年單一麥芽威士忌

清雅滑順富含堅果味 經過3次蒸餾並於橡木桶中歷經12年以上的熟成，呈現出低地單一麥芽威士忌特有的誘人韻味；烤杏仁、焦糖太妃糖所散發出一種特有的柔和與細緻的歐肯特軒口感。

歐肯 18年單一麥芽威士忌

歐肯特軒18年蘇格蘭單一純麥威士忌 經過3次蒸餾並於美國波本橡木桶中歷經18年以上的熟成，歐肯特軒 18 年單一純麥威士忌擁有極特殊的風味，帶著醇美柑橘與清雅的綠茶風味，輔著烘烤杏仁的香味，散發出獨有的柔和細緻口感。

歐肯 美國桶單一麥芽威士忌

經過三次蒸餾且全程在波本桶中熟成，歐肯特軒美國桶單一麥芽蘇格蘭威士忌有著香草、椰子的香氣，同時也帶有歐肯特軒獨特的柔順細緻口感。