Maker's Mark 美格 品牌介紹
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美格 波本威士忌
Maker’s Mark Bourbon Whiskey
美格酒廠使用最嚴格的規範生產威士忌，僅挑選至少九個月以上的白橡木，並使用二次蒸餾方式過濾多餘雜質，嚴苛要求需陳年至少六年以上，使酒質更為昇華，擁有濃烈穀香酒氣以及香草、楓糖的風味，達到完美的標準。
美格波本威士忌 從磨穀-糖化-發酵-蒸餾-裝桶-陳年-調合-封蠟每一個步驟都是手工打造，小批次生產，更顯珍貴。最後的手工封蠟程序，仿佛替每一支產品戴上獨一無二的品質認證與加冕。
色澤▶金黃色
香氣▶香草冰淇淋搭配木質清香以及太妃糖和焦桃的氣息提供了甜美的元素
口感▶如奶油般的質感十分順口，香草和些微橡木的風味，在香料和肉桂的點綴下令人驚艷。
尾韻▶延綿不絕的尾韻，香草與香料交疊出層次感。
美格 46波本威士忌
Maker’s Mark 46 Kentucky Bourbon Whisky
美格46波本相較於另一常態版本擁有更多豐富的香氣，主要是美格波本威士忌熟成之後，再額外放用燒炙過後的法國橡木條進行風味的強化，賦予酒體更深層的棕金色，同時帶有更活潑的香草、奶油以及蜂蜜香氣與口感，是一支值得一試再試的優質波本威士忌。
而美格46是美格酒廠的一個全新的創新產品，而在這的研發的過程中，首席釀酒師發現在他們一系列的研究配方中，第46個配方式風味最平衡完美的，因此命名此款為美格46，46即為他的配方標號。
色澤▶深褐金色
香氣▶帶有些許橡木桶片的木質香氣、焦糖與甜美的香味
口感▶口感非常豐富，入口時的木質香氣逐漸濃厚，並完美地混合深層且複雜的香草與焦糖風味
尾韻▶順口而細微
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美格 原桶強度波本威士忌
Maker's Mark Cask Strength Bourbon Whisky
美格原桶強度是最能體驗到美格經典風味的酒款。沒有任何添加物，酒液從橡木桶中取出並去除木屑後就直接裝瓶。多桶混合不稀釋的作法，保留了最原始的美格風味。是熱純飲的威士忌老饕品飲美格的極致享受。
色澤▶深金色
香氣▶強烈的的橡木、香草香氣與煙燻炭香
口感▶富有層次的香草味與煙燻味交織
尾韻▶綿延不絕的香氣圍繞舌尖,無辛辣與苦味
美格秘密 / OUR SECRET
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軟紅冬小麥 SOFT RED WINTER WHEAT
使釀造出來的威士忌口感圓潤馥郁且易飲順口
麥芽 MALTED BARLEY
堅持選用成本較高的100% 天然發芽麥內之澱粉轉化為醣份，取代化學工程的大麥熬煮穀物。增添美格鮮明且無與倫比的美味。
天然湧泉水 SPRING WATER
位於蒸餾廠周遭的天然石灰岩水來自深層地底，自然湧出成泉。純淨甘甜，不含鐵質，賦予渾然天成的美格風格。
美格秘密 / OUR SECRET
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玉米 CORN
從小型精緻農場採購，嚴選高品質玉米，增加細膩口感，為美格獨特風味把關。
酵母菌 YEAST
迄今超過百年，六代傳承的家族酵母菌，是造就美格獨特風味的最高機密之一。
美格三堅持：手工滾桶
OUR PERSISTENCE
手工滾筒、以味蕾把關
定期手工轉動橡木桶及更換儲藏位置，確保熟成品質以酒廠專業匠人們的味蕾品酒，取代過去依陳年時間來決定是否裝瓶的制式規則，確保酒體與木桶的熟成作用，釀造風味細緻迷人美格。
美格三堅持：手工酒標
OUR PERSISTENCE
手工酒標
1952年美格的命名者 Margie Samuels 所設計的經典酒瓶和酒標迄今從未改變，同時，也由專業匠人們持續啟動著家族歷代傳承的印刷機器，手工打印美格專屬酒標。
美格三堅持：手工封蠟
OUR PERSISTENCE
手工封蠟
Margie Samuels 採用的手工封蠟技術，迄今60年從未改變。象徵著每一瓶美格都是獨一無二的存在，也成為美格工匠精神的標誌。
1943毅然決然捨棄家族配方
美格創辦人Bill Samuels, Sr. 決心放棄170年歷史的家族波本配方，創造出一款有別以往且易飲順口的波本威士忌
1951研發獨特配方
為了測試配方比例，他開始烘焙麵包，研發出更柔和圓潤口感的威士忌方法 ─ 用軟紅冬小麥取代黑麥或裸麥。
1952打造獨特經典包裝
現今美格獨特的瓶身是由Bill的夫人Margie Samuels，同時也是”Maker’s Mark” 品牌名稱的發想者。
紅色封蠟的想法源自於Margie的舊干邑收藏，”Maker’s Mark” 則是受到白鑞碟子收藏品的啟發
1953下定破釜沈舟的決心
Bill購買位於Loretto的蒸餾廠房，在一個小型的儀式上，抱著破釜沉舟的決心，公開燒毀擁有170年歷史的家族配方。
1958第一瓶美格問世
世界第一瓶美格封蠟裝瓶完成上市，售價7美元
1975Bill Samuels, Jr. 接棒
Bill Samuels, Jr.就任美格總裁與CEO
1980知名度大躍升
華爾街日報於首頁刊登與介紹美格威士忌，使美格在全世界知名度更加躍升，開創出Premium Bourbon 品項
1980酒廠成為歷史地標
美格酒廠受指定成為美國國家歷史地標 (National U.S. Historic Landmark)
1981大受好評
因大受好評，詢問不斷，美格只好於華爾街日報刊登廣告回覆讀者需求
2000擴建設備增加產能
因銷售供不應求，美格決定增加產能。不遵循一般的擴廠方式，為了維持一樣的高品質，美格依循每個細節，複製重建新蒸餾設
2010美格46誕生
Bill Samuels, Jr. 退休， Rob Samuels接任CEO，此時也誕生了美格酒廠第二個劃時代的創新產品 ─ 美格46 (Maker‘s Mark 46®)
2015因應需求再次擴充設備
美格再次擴大生產力，遵循原廠工法，新建第三組蒸餾設備，堅持讓每一滴美格都跟60年前同樣美味，悠長餘韻歷久彌新。