使用富士山的伏流水，結合酸味的溫和酵母在低溫下緩慢而細緻地釀造，日本清酒的溫和香氣喝起來爽口不膩，喝完也很適合收藏。

大盃 MACHO山田錦80，酒標設計是一個充滿肌肉線條的國王，就如酒米之王山田錦在精米80下保留住山田錦的線條感

酒標設計是一個充滿肌肉線條的摩登時尚大叔，採用的是最高品質的赤盤雄町，雄町的旨味表現的非常摩登現代卻又沉穩

酒標設計是一個充滿肌肉線條的健美小姐，酒米是超高人氣且非常不易取得的愛山酒米

該系列的第五彈，酒米使用的山酒4号和美山錦，別於該系列的其他作品它採用的是完全野生的蔵付酵母

該系列的數量限定作品，酒米使用不公開(預測多款酒米混合釀造)

將特製古法生酛釀造的純米酒，加之牧野酒造獨家酵母發泡(イーストフォーミング)釀製法，產生與酒體完美融合的細緻發泡感