在台灣種植高粱的契作計畫，是釀製本款金門高粱酒的起點，金門縣與臺灣多縣市共同推廣高粱契作，讓「在地高粱、在地生產」不僅節 省水資源，還可增加糧食自給

金門十萬草綠服大軍穿梭市街，是戰地政務時期特有景象，金門縣政府感念老兵守土衛國的付出，基於老兵對金門之熟悉度及其特有情感，鼓勵並號召老兵於觀光淡季返金

創世者桶陳金門高粱酒，天然琥珀色在醇度、色澤、香氣最佳的狀態下裝填無人工染色、原酒珍稀本色。

亮透澈的酒液，夾帶著水梨春天花香，聞之舒暢而不厭，入口柔順爽勁。飲後生津，味蕾無厭，呈現（員工專供）醇順之最！

金酒公司表示，「醇真66度金門高粱酒」是目前金門酒廠市售酒精度最高的酒品之一，但它並不只是酒精度高而已，而是由金門酒廠酒體設計中心專案特調酒體

二鍋頭是指古時釀造白酒採用天鍋蒸餾，當更換第二鍋冷卻水時，蒸餾出的白酒剛好是酒心,簡稱之為「二鍋頭」，這一區間酒質風味特殊，醇厚甘香，現今皆用於泛指酒質優良之高粱酒。

「平安祈福酒」以平安祈福主題發想，獨特的東方氣息，正面飾以瑞龍賜福，有著福氣安康、福氣連連的象徵，以「平安祈福」、「保庇」相呼應，寓意著却災招祥、平安康樂，標籤採用代表吉祥、喜慶的...

金門酒廠堅持採用古法固態發酵製程，曠日費時只為釀造出絕佳的酒液。

以總統府圖像搭配官印造型製作，透亮瓶身裝盛醇淨陳年老酒，置頂瓶蓋採取晶亮鑽石切割造型，頸身以金色封套緊覆，內外底座方正，傳遞對執政者應厚植社會公正信諾的期許。酒器以紫微金龍外盒妥藏...

金門大橋通車，讓心願，看見新願景。大橋落成直通，高粱穗心不只是串起「過去」與「未來」的感情線，更是「傳承」與「創新」的事業線，循著建設的腳步穿越橋梁，一起來尋找大家記憶中的寶藏，看...

卦源於中國古代對基本的宇宙生成、相應日月的地球自轉（陰陽）關係、農業社會和人生哲學互相結合的觀念

起家興業紀念酒，禮盒上印上金酒起家舊址「九龍江酒廠」，象徵著從篳路藍縷到繁盛成一座巍峨的酒廠、從一到百億營收的富貴與繁榮。