青色系熟成瓜果香氣，甜潤之中帶些青草芳香，酸度與甜度同時釋放，末端帶有柑橘類的微苦感，形成簡單卻又鮮明的層次感。

Emishiki Monsoon Ginfubuki

Emishiki Kijoshu Monsoon Yamadanishiki

Emishiki Kijoshu Special Edition COLD FRONT

明顯的蘋果、香蕉、棉花糖香氣，較其他特別純米更為華麗奔放。酒體輕快帶有甜潤旨味，收尾輕盈。媲美純米吟釀之高雅口感。

由廣島縣開發，超越山田錦的夢幻酒米-千本錦。擁有媲美酒米之王的飽滿圓潤感，俐落的收尾與柔和的米香氣。

Takachiyo Junmai Burner Pasteurized Sake

Kenjo Fully Roasted Barley Shochu Kofukuro

清爽柑橘系香氣山田錦的優雅口感，甜味之中以酸度點綴，呈現澄淨的辛口口感，收尾乾爽俐落，整體平衡感出色。

全量使用來自山形縣"十四代 高木酒造"的酒米愛山， 容易溶解的愛山能夠帶出更多米的味道，經過細心的 限定給水及低溫管理而誕生出的純米大吟釀。 帶有些許黏性且漂亮的甘甜、有如荔枝般的...

前段以較為收斂的果香帶頭帶出生原酒的甜度，中後段呈現雄町的扎實度，收尾帶有些微酸澀感。結構上層次分明，末段旨味穩重卻不負擔，與愛山酒形成有趣的對照類型。

這款黑酒是用積雪深厚的長野縣安曇野市種植的一五河內清酒米釀製而成的。這是一款易於飲用的吟釀風格黑酒，口感清新，發揮了大米的甜味，與酸度達到了平衡。