清酒&燒酎 Sake
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六十餘洲 純米吟釀 山田錦
酒米柔和的味道柔和地充滿了口腔,具有微妙的香氣,清爽的酸度和濃郁醇厚的口感,是一款正統且樸實無華、平易近人的純米吟釀。
六十餘洲 純米吟釀 山田錦
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旨辛萬作 特別純米
淡雅的花果香氣,入口感受柔緻的甜味並帶有微酸的口感,中後段明顯扎實的旨味與適中的酒精感,入喉後收尾乾淨俐落,香氣尾韻具有延伸感,可說是㇐款單飲或搭餐表現皆佳的酒款!
旨辛萬作 特別純米
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萬作之花 純米吟釀生原酒 責
透過傳統槽式榨酒,將酒液裝入棉袋後靜置,待「中取」進入末段後最後強力搾取的部分。
萬作之花 純米吟釀生原酒 責
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萬作之花 純米吟釀生原酒 中取
透過傳統槽式榨酒,將酒液裝入棉袋後靜置,待自然流出的「荒走」結束後,稍施加壓力搾取的「中取」。
萬作之花 純米吟釀生原酒 中取
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萬作之花 純米吟釀生原酒 荒走
透過傳統槽式榨酒,將酒液裝入棉袋後靜置,自然流出的第一段稱為「荒走」。
萬作之花 純米吟釀生原酒 荒走
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萬作之花 純米吟釀生原酒 龜之尾
帶有明顯香瓜、蘋果的香氣,入口後龜之尾特有的輕快甜味與具有延伸感的鮮味擴散口中,伴隨著輕快酸度
萬作之花 純米吟釀生原酒 龜之尾
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萬作之花 純米大吟釀生原酒
萬作之花 純米大吟釀生原酒,使用秋田縣最新米種Sakihokore,擁有飽滿的旨味與完美的表現力。
萬作之花 純米大吟釀生原酒
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萬作之花 酒米系列
萬作之花 酒米系列,以現行主要酒米加上秋田縣產酒米, 採用兼具純淨口感與保留原料特色的70%精米度, 並以秋田12號酵母統一釀造,口感輕快。
萬作之花 酒米系列