使用白色薰衣草花酵母及被譽為「酒米之王」的山田錦，這款清酒展現了奔放的風格，散發紫色花朵和瓜果的芳香，中段則透出穩重的香蕉香氣。

福田釀造的新品牌，「福海」！以冬季洶湧的海洋為主題釀製的濁酒。