IWA 岩利用五組元素創造出清酒「IWA 5」。例如其酵母組，便由五種菌株聚集在一起。而米種組則由三種米所組成，分別為山田錦、雄町，以及五百万石。

Houraisen Junmai Daiginjo Freshly Squeezed

Hiraizumi Four Seasons Shiboritate

Naminooto Te To Te JunmaiGinjo Tamaei

原料加工在清酒釀造中很重要。我們精心對待優質清酒米，設定浸泡時間，冷卻後晾乾蒸米，並根據米的狀況和氣候調整準備時的蒸米溫度。

「古都千年」系列品牌取名源自歷史悠久的京都。100%使用京都產的酒造好適米「祝」，以英勳的技術和京都伏見名水精釀，果香般豐潤的吟釀香氣，充分帶出祝米獨特富有深度且高雅的風味。

起泡酒“Mio”是一種由大米和大米麥芽製成的新型清酒。低酒精易飲，與食物的相容性極佳。

長野縣白馬村是滑雪勝地，特別將瓶身設計為「雪人」造型，清酒杯作為雪人帽子。清酒則以長野縣產米及白馬村的雪水釀製而成。由於是陶器，所以放入鍋中用熱水煮沸即可享用。

ひし焼酎 用菱角堅果製作的原創燒酒。手工採摘的堅果採用獨特的方法進行乾燥和製備。其特點是香氣優雅而果香濃郁，口感醇厚清透，帶有淡淡的甜味。

清裡町種植的馬鈴薯、釀造清酒的純淨水、反複試驗釀造的清酒……通過打磨該地區的福祉而製成的第一個被紀念的馬鈴薯燒酒。

竹梅白壁藏 澪MIO氣泡清酒，散發日本米酒天然釀出的清雅甘甜，為清酒奠下優雅的香氣，發酵後獨有的微酸口感賦予「澪（MIO）」清爽甜美的果香滋味。

酒標為名場面「艾倫X超大型巨人」，這款酒有使用木桶熟成，在淡麗的風味中喝的到木桶香氣和熟成風味，適合加冰塊和氣泡水飲用。