Niizawa Brown Sugar Plum Wine

改造活化「萬豐舊穀倉」，闢設香米米藏、清酒酒藏（釀酒區）及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等，將臺灣香米文化與清酒韻味。

初嵐就是以手工採之群馬縣榛名山白加賀梅釀製而成，並在之後以加入高品質威士忌來做結尾，而“初嵐”高貴，優雅，柔和的風味更與京都的形象不謀而合，此“初嵐”便是以京姬長期以來的技術和最高...

Teichenne Limon Cream with Tequila

Kunizakari Black Tea Plum Wine

將來自大分縣的酸橘汁和梅酒的濃郁香氣和甜味融合在一起，營造出清爽酸度均衡最佳完美比例的酸橘梅酒。可以1:1的和氣泡水調和在一起，不但解膩又可以開味。

將來自大分縣的柚子汁和梅酒融合了梅子和柚子的香氣和甜味，酸酸甜甜的柚子梅酒，不但解膩又可以開胃。 可以1:1的和氣泡水調和在一起享用。

Joseph Cartron Crème de Pêche de Vigne de Bourgogne

 Joseph Cartron Banane 

以恆器製酒的強項 地瓜酒為基礎，融入台中新社的枇杷籽，讓枇杷特有的清新及淡淡地杏仁香味與地瓜基酒融合，入口令人驚豔，完美捕捉台灣風味，讓不同風味的在地食材能夠發揮更大的力量。

採用和歌山縣產南高梅的完熟梅酒作酒底，添加30% 印度阿方索芒果精製而成果汁，富含梅酒的酸爽味與芒果甘甜味口感。

採用和歌山縣產南高梅的完熟梅酒作酒底，添加30% 印度阿方索芒果精製而成果汁，富含梅酒的酸爽味與芒果甘甜味口感。