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Detail
Glenmorangie Grand Vintage 1996 Single Malt Scotch Whisky
色澤：金黃色調
香氣：清新而細緻，玫瑰花與康乃馨及茉莉花的成年氣息，伴隨著隱約的香氣氣息，柑橘與梨子及明顯的糖漬水果
口感：清爽的口感，柑橘滋味的口感湧現出柳橙與檸檬，延伸出香草與軟糖般的風味，陳年威士忌卓越的柔細帶有淺淺的薑、甜椒與橡木
餘韻：細緻而活耀，以及蛋糕杏仁和梨子的柔和感
•格蘭傑釀酒廠位於蘇格蘭極北邊，位於Ross-shire的Royal Burgh of Tain
•格蘭傑酒廠原是啤酒釀造廠，自1843年改為釀造頂級單一麥芽威士忌至今日
•本酒廠採用蘇格蘭生長的大麥，並在催芽過程中略以泥煤烘烤，然後採用Tarlogie 湧泉泉水釀製。 釀酒廠為了保護水質純淨而買下了該湧泉附近的650英畝土地。
•Tarlogie 湧泉以將近一世紀的時間穿透石灰與砂岩，因此水質很硬並富含礦物質。
•格蘭傑的八座優雅天鵝頸蒸餾器是全蘇格蘭最高的蒸餾器，而且唯有最輕盈、純淨的蒸汽才可以通過、凝結，這過程使格蘭傑美酒擁有繁複且層次豐富的風味。
•格蘭傑酒廠雇用十六個技藝純熟的釀酒專家，稱之為「Tain的16位行家釀酒團隊」。直至今日，格蘭傑仍在這16位釀酒行家的專業知識、技藝與世代相傳之傳統價值觀的守護下，繼續以耐心與愛心釀造美酒。
•卓越的蒸餾器是結合傳統與創新的先驅，格蘭傑釀酒廠內高大、優雅天鵝頸的蒸餾器與其他小型、傳統的洋蔥型蒸餾器不同，其可確保唯有最輕盈、純淨的蒸汽才能從上方溢出，凝結成酒精，如此，即可在熟成前移除所有不好的氣味，讓成品的風味更為均衡、本質更加優雅，並具有無可比擬的豐富層次。
•格蘭傑主要是使用品質最佳的精選美國橡木製成的舊波本酒桶，以便釋放出更美的風味，另外，亦採用密蘇里州歐札克山區(Ozark Mountains)生長緩慢、自然風乾的橡木打造出獨家設計的酒桶，其後並成為此方面的先驅。
•我們的酒桶是放置在低矮的石造泥地屋內，接受清新的海風吹拂，而當地的溫和氣候更可確保美酒能在緩慢的熟成中達到完美狀態。
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