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亨利爵士 沙漠綠洲琴酒

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  • 亨利爵士 沙漠綠洲琴酒
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Detail

亨利爵士 沙漠綠洲琴酒
Hendrick’s Oasium Gin


Oasium其實就是拉丁文綠洲的意思,由首席釀酒師萊斯利·格雷西(Lesley Gracie)設計,是在原本亨利爵士的玫瑰與小黃瓜風味基礎上加入「清新香草與濃郁的柑橘風味」而成,雖然並未揭露詳細的素材配方,但應該會是款相對清新的酒款。

 
 

亨利爵士 Hendrick’s

 

亨利爵士的獨特傳統特殊釀製過程

馬車頭蒸餾器是在19世紀的倫敦製造,並且由格蘭父子公司的銅匠維護,小心的將它保持在最初的狀況 。馬車頭蒸餾器與一般的蒸餾器不同,它不只將原料成份煮到沸騰,特別的是在整個蒸餾的過程中,天然植物的香氣於蒸餾器中密實的融合,當蒸餾以越輕鬆、緩慢的狀態下進行,酒質風味更趨向圓潤柔和。在如此完整的四次蒸餾製造過程中,馬車頭蒸餾器將所有原料完全沉浸在蒸汽浴中,透過一次又一次的完美融合,而誕生了傲世傑作─「亨利爵士」。

亨利爵士 Hendrick’s
 #亨利爵士 琴酒#Hendrick’s Gin#蘇格蘭琴酒
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