李白酒造 超特撰 純米吟釀
散著荔枝、蘋果梨的清香，有幾乎捕捉不到的米香，但很清透，花香陣陣，像是梨花、櫻花紛紛揚揚而下，有種「天也醉櫻花，雲腳亂蹣跚」的美感。口感十分清爽，礦物香氣明顯。剛入口有些甜感，十分清澈清透，酒體細膩順滑，跳在舌尖的微微酸度既讓人清爽，又圓滿了酒體，收尾卻有一點辛辣感，收口很乾淨。
李白酒造Rihaku
位於島根縣的李白酒造創社於明治年間(1882，釀酒用米部分來自島根，而最高等級的大吟釀，才會特別選用酒米之王「山田錦」來釀造。借用中國詩人之名，李白的包裝與命名，處處充滿詩意，像是這款月下獨酌，酒體辛口芳醇，令人想起月下起興、獨酌無雙親的孤寂自憐自賞的情感。順帶一提，李白酒造所以出名，除了因為在大正年間被後來成為了總理大臣的若槻礼次朗賞識，更由於李白酒造早於80年代已向世界推廣清酒文化，是最早大規模外銷的優質清酒之一。