飛良泉 Four Seasons 季節 夏季 涼冷え 冷酒
Hiraizumi Four Seasons Summer Suzuhie
仁賀保市是在日本百大名山之一的鳥海山和日本海之間的富饒之地
Four Seasons 系列表達了仁賀保市的四個季節對清酒溫和而嚴格的堅持
FOUR SEASONS 夏, 以夏夜滿天星空輝映與滿月照射下的鳥海山為 靈感,清爽易飲的夏季冷酒為題釀造,以四段釀造法釀造,不勾兌水 降低酒精度的製程,帶有清爽微酸並有麝香葡萄香氣,具有滿滿夏季 元素的限量品,推薦試飲溫度15°C。
飛良泉本舖 Hiraizumi
在秋田縣南部,一座神山從海岸拔地而起,腳浸在日本海中。鳥海山。北面山腳下面向日本海的仁賀保市,擁有海岸線、山間溪流、平原,是一座四面環海、風景如畫的小鎮。這是一片富於富士山福祉的土地。受到向北移動的對馬暖流的影響,是縣內溫暖的地區,但冬季又受到強烈的季風襲擊,沿岸可以看到“浪之花”。
嚴寒的天氣造就了好酒
倉庫位於仁賀保市北部的平澤(舊仁賀保町)。江戶時代,作為仁賀保氏的城下町、宇州街道的驛站、北前船的停靠港而繁榮起來。庫房沿公路而建,距中心海岸約50m。1882年建造的土倉,創造了一個耐溫度變化的適合清酒釀造的環境,起到了保持低溫的作用。
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在東北地區歷史最悠久,是日本第三大清酒釀造廠。創建於1487年(長京元年),時間是室町時代。三年後,第八代將軍足利義政在京都東山建造了銀閣寺。現任家族之主是第二十六代。
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