蝶伊絲柯蘭城堡 花漾派對粉紅酒
葡萄品種:Grenache 格那希、Rolle 侯爾、Syrah 席哈、Cinsault 神索
顏色:淡雅玫瑰銅金色。
香氣:奔放的芳香清新,帶有蘋果切片、水蜜桃、哈密瓜、檸檬和柚子的香氣。
風味:由內而外都極具表現力,味蕾間含蓄的水果滋味,中等酒體伴隨著緊緻酸度。
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隨著天使絮語的成功,Sacha Lichine推出這款來自 Var en Provence 的葡萄酒,風格與天使絮語大致相似,是一款出色的普羅旺斯粉紅酒。
以其通透的粉紅色命名,THE PALE BY SACHA LICHINE呈現了普羅旺斯典型粉紅酒的所有特色。其優雅的口感與色彩繽紛、俏皮的標籤相得益彰。讓 PALE BY SACHA Lichine 將您帶到喧囂的 20 年代。
風土:來自與地中海海岸平行的最佳葡萄園生長的葡萄,THE PALE BY SACHA LICHINE受到蔚藍海岸的新鮮海洋空氣的強烈影響。這些鹽份與陽光充足的土壤給予葡萄酒甘爽且果香洋溢的個性。葡萄在夜間採收,以防止氧化現象並保留住最佳的香氣。
陳釀:款酒來自一系列經過精心挑選的輕柔榨汁酒液的融合,在裝瓶前將其帶渣保存在不鏽鋼槽中一段時間,以賦予它們奶油般的質地,然後裝瓶。
蝶伊斯柯蘭堡 Château d'Esclans
蝶伊斯柯蘭城堡(CHATEAU D’ESCLANS)位於一個特殊的地點,位於潘納福特峽谷(GORGES DE PENNAFORT)附近的高地上,位於地中海沿岸古羅馬城市弗雷瑞斯(FREJUS)西北25公里處。
城堡遺址的最早歷史可以追溯到高盧時代,在此期間,城堡的位置是一個制高點,可以發現入侵者乘船駛入弗雷瑞斯海灣。
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這座城堡的地窖結構或地基(今天被稱為該地區最古老的城堡)中有一個原始城堡,由普羅旺斯伯爵夫人於1201年提供給 熱拉爾·德維倫紐夫(GÉRARD DE VILLENEUVE)。目前的城堡是受到托斯卡尼別墅TUSCAN VILLA設計的啟發,建於19世紀中葉。
蝶伊斯柯蘭城堡位於VAR地區的中心,普羅旺斯AOC粉紅葡萄酒大部分在此生產。這片土地早在2500年前就有人跡,當時它可能被用作入侵者航行到弗雷瑞斯海灣的監視點。原來的城堡-現在只有地窖被保留下來-可以追溯到12世紀之前。
1201年,杰拉德·德維倫紐夫成為馬賽一個富裕家庭的一員,擁有城堡和蝶伊斯柯蘭山谷的大部分土地,最終分次出售與薩弗·路易斯·蘭克和方斯華·亞歷山大·蘭克這兩個兄弟是該城堡後續的擁有者,當時的城堡被稱為 TERRE D’ESCLANS。
1875年,他們將這片財產賣給了JOSEPH TOUSSAINT CAUSSEMILLE,後者在馬賽附近從事木火柴製造商。 1955年,佩拉德家族擁有這些物業直到1994年。當時,由瑞典退撫基金購買,生產少量的葡萄酒,剩餘的葡萄賣給了附近的釀酒師。
薩莎·利欽於2006年收購了蝶伊斯柯蘭城堡。如今,這裡有183英畝(74公頃)的葡萄園。總土地面積為659英畝(267公頃)。種植的主要葡萄是歌海娜,其次是VERMENTINO。其他葡萄包括CINSAULT,梅洛,MOURVÈDRE,SYRAH和TIBOUREN。
酒莊以老歌海娜葡萄而聞名,老藤生產的葡萄比年輕的葡萄藤具有更集中的風味。隨著地段所在地海拔的增加,葡萄的年齡也隨之增加。在最高的高地上,葡萄藤已經有90歲了。
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