山名酒造 奧丹波 Hyogo Sake 85 Sparkling 純米吟釀
使用次世代酒米Hyogo Sake 85系列中首款的氣泡酒。 與低酒精氣泡酒“ぴちか”相比，其製作方法有所改變，採用了高酒精的瓶內二次發酵技術來釀造。這款酒帶有焦糖般的甜味和適度的酸味，與輕盈的氣泡感完美融合，隨後伴隨著一絲苦味逐漸消散。建議將其充分冷卻後倒入酒杯中品嚐。
山名酒造
山名酒造位於兵庫県丹波市、創業於江戸享保元年（1716）的老店。『奧丹波』系列品牌於1997年發跡。身為丹波杜氏的青木卓夫，秉持不添加酵母；採自然發酵的技法仔細地釀造包含各種層次風味且細膩的清酒。 位於兵庫県丹波市、創業於江戸享保元年（1716）的老店。『奧丹波』系列品牌於1997年發跡。身為丹波杜氏的青木卓夫，秉持不添加酵母；採自然發酵的技法仔細地釀造包含各種層次風味且細膩的清酒。