格蘭艾樂奇10年原酒第11批次單一麥芽蘇格蘭威士忌
The GlenAllachie10 Year Old Batch 11 Single Malt Scotch Whisky
艾樂奇核心10年原酒裝瓶的誕生實屬偶然。 2017年當蒸餾大師Billy Walker在倉庫中查看2007和2008年的酒桶庫存時,對於其酒質的平衡和圓潤度感到非常滿意,因此他立即決定將核心系列加入這款年輕的10年酒款。『每一批次的10年原酒核心系列皆代表著我們在艾樂奇前進的方向』,首席釀酒師Billy Walker說。備受矚目的10年核心原酒第10批次,不僅展現酒桶管理的理念,同時也與過去獲獎無數的批次酒款並駕齊驅。
桶型:PX、Oloroso雪莉桶、處女桶和紅酒桶
色澤:深胡桃色澤
氣味:濃郁的摩卡咖啡香、石楠花蜜和肉桂鬆餅的美好氣息,夾雜著焦糖布丁、水梨以及薑餅的香氣
口感:黑巧克力、烘烤過的蜂巢及糖蜜的甜味,伴隨著成熟的李子、榛果、薑汁和紅莓味道
格蘭艾樂奇 GlenAllachie
蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷),其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水,滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。
2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下,坐落於Ben Rinnes的山腳下,擁有絕佳的景色,亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。
成立於1967年,是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一,但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存,使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵,創造出無與倫比的豐富細緻口感。
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