班瑞克 12年經典單一麥芽威士忌(2025蛇年限定)

班瑞克12年經典單一麥芽威士忌(2025蛇年限定)

The Benriach Year of The Snake Twelve Single Malt Whisky

雪莉酒桶與波特酒桶為班瑞克12年增添了豐富的燉煮水果香氣，顏色是深金色，帶有淡淡的琥珀色，聞起來濃郁而甜美。乾果（尤其是葡萄乾）的香氣與摩卡，牛奶巧克力和咖啡的香氣混合在一起。並帶有肉桂，李子和酒浸櫻桃的味道。班瑞克12年延續了濃郁而甜美有如天鵝絨般滑順的口感。李子，蘋果和櫻桃的香氣與葡萄乾，這些香氣又與越來越濃郁的橡木香料保持平衡。結合一點新鮮的咖啡，後期的糖蜜和泥土和鹹味的味道增加了更多的深度。

香味：楓蜜和可可粉加上烤過的森林水果。

口感：濃郁的櫻桃，烤橙和一點榛子。

餘韻：加香料的上等咖啡。

班瑞克BenRiach

酒廠位於Speyside區的中心，酒廠位在連綿伏起的大麥田中，水源來自酒廠下方的Burnside泉水。在1898年酒廠成立之前，創辦人John Duff到蘇格蘭及海外展開他的威士忌冒險。他的冒險精神造就出班瑞克創新的蒸餾與木桶熟成藝術。

班瑞克在1898年就開始生產麥芽威士忌，但兩年後卻碰到威士忌產業最艱難的時期 Pattison Crash(帕蒂森危機)，這導致許多酒廠關廠，其中也包含了班瑞克。一般的酒廠碰到這種狀況都會被拆除，然而班瑞克旁邊還有他的姊妹廠Longmorn，所以班瑞克成為Longmorn的發麥廠，這也讓班瑞克酒廠在這段艱難的時刻得以存活下來。

1965年，蘇格蘭威士忌產業又恢復榮景，班瑞克酒廠也搭著這股浪潮，開始重新生產威士忌。到了2004年也是班瑞克酒廠歷史最重要的時刻，當在該年4月被班瑞克酒業公司收購後，成為獨立的酒廠。這也讓班瑞克酒廠開始嘗試不同有趣的換桶熟陳工法，並繼續生產泥煤和非泥煤的麥芽威士忌。透過釀酒師的技術與特殊工法，及獨特的蒸餾器形狀和高品質的橡木桶熟陳來強調其獨特性，也實踐了創辦人John Duff勇於冒險的精神。