瑪鉑堡甜心哺哺老爺車紅葡萄酒
Chateau Malbat C'est La Vie Rouge
【年產量僅7000瓶】
透亮的紫紅寶石酒色,樹齡約35年,採收後於傳統不鏽鋼槽低溫發酵約20天,33%再轉橡木桶熟成6個月,飽滿多變的黑色水果、可可、丁香、焦糖等香氣。
搭餐推薦:三杯雞、串燒、清蒸排骨
【原為皇室貴族御用酒堡、超過200年的釀酒歷史】1865年 Alphonse Rochet 從皇帝拿破崙三世手中買下瑪鉑堡,而後奠定了 Rochet 家族在波爾多酒業的地位。至今擁有6個酒堡,果園佔地達 100 公頃,為海洋性氣候,日照充足。
而瑪鉑堡位於波爾多大區之核心,現任釀酒師暨堡主 Daniel,謹遵循家族6代的釀酒傳統與對天地的敬畏,同時積極與專業管理團隊合作,不斷提升其酒款品質並暢銷全球,獲獎無數。