皇家禮炮小批次系列Batch 7
Royal Salute Scotch Whisky Small Batch Collection Batch 7
香氣:燉煮水梨、蔓越莓乾、杏桃與蜂蜜的香氣,緊接著是金色糖漿、黑森林蛋糕與聖誕香料的氣息。
口感:一開始散發出蘋果與黑櫻桃餡餅的口感,香甜李子與蜜餞生薑味蕾,逐漸被橙皮、蜂巢與帶有甜度的炙燒木質味蕾所取代。
尾韻:濃郁、乾爽以及略帶辛辣的餘韻。
橡木桶類型:初次PX雪莉桶
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「皇家禮炮小批次系列」,一共將以8個批次的同步推出的方式表達其傑出桶藝,長期以來皇家禮炮在調配工藝上持續帶來滑順柔美的品飲體驗,而最近這幾年也陸續開始探索多元橡木桶的風味表達方式,這次的8款調和式威士忌將圍繞著「初次裸麥桶」、「法國利穆贊桶(French Limousin oak)以及「PX雪莉桶」進行製作,每一款威士忌都是由首席調酒師 Sandy Hyslop與團隊遴選,並採用單一種橡木桶熟成,為品味者帶來最具深度的橡木桶風味探索旅程。
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皇家禮炮 Royal Salute
Chivas Brothers於1801年在蘇格蘭Aberdeen創立的蘇格蘭威士忌品牌。皇家禮炮品牌的故鄉是位於蘇格蘭Speyside的Moray的Keith的Strathisla Distillery。現今仍在蘇格蘭高地營運的蒸餾廠中,保有昔日傳統風情的史翠艾拉蒸餾廠歷史最為悠久,也是眼光獨到的威士忌愛好者必訪之聖地。
皇家禮炮21年(Royal Salute 21 Year Old whisky)是為慶祝當年英國女王伊麗莎白二世登基所推出的威士忌。品牌名稱靈感來自21響禮炮,也就是在王室特殊場合上鳴炮致敬之傳統儀式。
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企業家Sam Bronfman熱愛王室,一心想為英國女王量身打造頂級非凡的蘇格蘭威士忌。他精選全世界最稀有的蘇格蘭威士忌,調製成奢華的頂級威士忌—皇家禮炮於焉誕生。他的貢獻至今仍深深影響著後世。
如今皇家禮炮依然在各重大場合以頂級酒款讚頌不凡。皇家禮炮在根植傳統的同時,巧妙融入現代的需求,將調和的藝術推向更具創意、目標遠大的新境界。