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格蘭利威 12年單一麥芽威士忌 700ML

容量:700ML
酒精:40%
  • 格蘭利威 12年單一麥芽威士忌
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail

格蘭利威12年單一麥芽威士忌
The Glenlivet 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

色澤:明亮的淡金黃色
香味:花香和果香交融成彷彿夏日微風般的細膩香氣。酒香中充滿了熱帶水果的迷人香氣,尤其是鳳梨香,隨著歲月更增蒸熟青梅與成熟杏桃的柔順、豐郁魅力,橡木結合香草與核果味,平衡了整體果香,最後留下炭烤大麥的香氣
口感:典型的斯貝賽 威士忌口感,有溫和、柔順的夏季水果及春花的香氣,忍冬花香柔和地滑過味蕾,平順、甜美的果味,如同在香草糖漿中煮熟的白桃與西洋梨
餘味:杏仁糖與新鮮榛果味道緩緩散發,最後結束於一絲生薑的辛辣味

孕育自麥芽威士忌的發源地,利威山谷(斯佩賽區北方),以富含礦物質的水源,終年5-8℃的冰涼清澈,為格蘭利威注入獨特傲人的特質。

格蘭利威酒廠精選上等麥芽作為原料,使用純淨喬西威爾山泉,遵照傳統古法發酵,高頸蒸餾,嚴格控管,陳年過程時間堅持至少十二年,讓每一滴酒汁都釋放出高雅、獨特、完美的口感及香氣。

格蘭利威 The Glenlivet

長久以來,格蘭利威(T.G.L)一直代表著最高品質的單一純麥蘇格蘭威士忌。1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡,華特•史考特爵士在籌劃歡迎活動時,特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。整個禮拜的行程中,除了格蘭利威(T.G.L),國王不喝其他的威士忌。     

在行程結束時,據稱他還以格蘭利威(T.G.L)的仰慕者自居。英王不是唯一的愛好者;同年,蘇格蘭的主要酒商約翰•史坦(John Stein)羨慕地寫道:「許多社會高層喜歡格蘭利威威士忌,他們願意花任何代價來購買。 要掙脫傳統的非法蒸餾,就需要一個非凡的人。

喬治•史密斯在1824年,由一個農村的蒸餾散戶,轉型為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商,開啟蘇格蘭威士忌當今風行全球的第一步。在無政府的時代裡,史密斯必須想盡辦法來保護他的生命與財產。他雇用了兩三名個壯碩保鑣保護他的兄弟,而蒸餾廠都有警衛崗哨,日夜駐守。晚年時,史密斯說他前去教堂或是去 Tomintoul 的市場時,都會感受到敵意。雖然他拿到蒸餾執照,但仍須武裝自己。

過去非法交易時的同僚威脅要燒掉他的蒸餾廠,把他也一起幹掉。但是時代潮流卻站在他這一邊;位於愛丁堡的代理商開始以 Old Vatted 格蘭利威(T.G.L)行銷他的產品,成為蘇格蘭威士忌的第一個品牌,向外發展,名聲跨越了蘇格蘭的疆界。奠基於這項成就,史密斯於1858年在河谷的下游建造了一個更大的蒸餾廠,使用Josie的泉水,這裡的水源因為含有豐富的礦物物質而相當著名。他也設計了一對新的蒸餾鍋爐,全新的燈籠造型,既高且寬,這個設計提高了威士忌純度與雅緻的風味。

格蘭利威(T.G.L)今日廣受歡迎,其果香與花香吸引了諸多效尤,紛紛將格蘭利威加入商品名稱中,而有些酒廠實際上距離利威河谷有數哩之遙。當時,許多斯貝賽的蒸餾酒廠都偷用格蘭利威(T.G.L)這個名字。為維護格蘭利威所產出之純麥威士忌的聲名,身為第一個利威河谷擁有合法蒸餾執照的酒商-喬治•史密斯(George Smith)的子嗣,也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求,並在1884年獲得英國政府頒佈法令,唯具有純正血統的「格蘭利威 (The Glenlivet)」才有權使用格蘭利威(T.G.L)的名稱。在法令生效後,所有業者都不得在產品上沿用格蘭利威(T.G.L)的名號。


 
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