帕肯特家族酒莊馬貢村莊級白酒2023
Famille Paquet Macon Village Nos Cinq Terroirs
這款酒的葡萄園分布於馬貢地區的五個村莊：Cruzille、Lugny、Prissé、Loché 和 La Roche-Vineuse。葡萄園中有 80% 位於北部、20% 位於南部。葡萄樹的年齡範圍自 1929 至 2015 年不等，土壤主要由黏土和石灰岩構成，並採用有機和生物動力法種植，以此方式完整展現土地的天然風味。
本款村莊級酒經過100%乳酸發酵，並在不鏽鋼槽中進行酒渣陳釀（on lees）。呈現明亮的淡金色，散發出細膩的香氣，帶有相思樹蜂蜜、杏仁膏和春季花卉的氣息。入口圓潤，酒體飽滿且結構感十足，尾韻回味無窮。
帕肯特家族酒莊（Famille Paquet）位於布根地南部以高品質白酒聞名的馬貢地區，座落在雄偉的 Solutré 和 Vergisson 懸崖腳下。該莊園於 1980 年由帕肯特夫妻創立，當時名為 Domaine des Valanges。
在 2015 年，他們的子女 接管了父母的莊園。如今，Camille負責葡萄種植和釀酒工作，而 Mathieu 和 Jean-Baptiste 則負責葡萄酒銷售。他們承襲父母的技藝，以同樣的熱情，分享相同的理念：以親民的價格提供反映風土的優質布根地白酒。
2021 年開始，酒莊的部分葡萄園也陸續得到了有機、生物動力法的認證。帕肯特家族的葡萄園享有優越的陽光照射條件，位於充滿黏土石灰岩的面南 / 東南坡上。這種風土提供了夏多內絕佳的生長環境，得以生產出具有極高表現力、礦物質和花香味的葡萄酒，並擁有極高的果味濃度。
如今，這個家族莊園種植了近 27 公頃的有機葡萄，每年生產超過 21.8 萬瓶葡萄酒，包括三個子產區：Pouilly-Fuissé、Saint-Véran 和 Mâcon-Villages。
2020 年，法國國家原產地名稱管理局（INAO）正式授予 Pouilly-Fuissé 一級園的稱號，從 2020 年份開始，Pouilly-Fuissé 中最好的葡萄園成為馬貢地區（Mâconnais）內第一個取得一級園稱號的子產區，帕肯特家族的普伊-富賽一級園白酒即在此類。