中田 林檎姫 蘋果果泥梅酒 500ml

中田林檎姫蘋果果泥梅酒
Nakata Ringohime Apple Umeshu 500ml

【日本南高梅酒 X 蘋果清爽感滿滿】
以南高梅製成的梅酒作為基底，加入日本國產蘋果汁30%，無添加香料及色素，製成的蘋果果泥梅酒。一入口便是豐沛的蘋果清香及些微果泥的細密口感，後韻再帶些梅酒韻味，蘋果、梅果的雙果風味層層展開，是款非常受年輕族群、水果愛好者喜歡的酒款。

1897年，在日本南部和歌山縣田邊市，中田源太郎創立了本公司。現在是日本領先的梅子生產商，我們提供完整的 umeboshi（鹽漬梅子）和 umeshu（梅酒）。

南光梅是梅的上等品種，具有濃郁的杏香味和酸酸的果味。日本的Nanko-ume大部分來自和歌山南部的紀州，Nakata Foods的鹽漬梅干、梅酒梅酒、梅果醬和醬汁只使用樹成熟的梅，賦予它們其他品牌所沒有的香味和風味。

最珍貴的南光梅是在樹上完全成熟並自然落下的那些。它們被收集在防止瘀傷和污染的大網上，並迅速處理。這就是 Nakata Foods 確保最優質基礎原料的方式。

看看我們如何將完全成熟的南光梅變成美味的梅酒。

洗滌

在我們從農民或日常拍賣會購買梅後，我們會徹底清洗它們。

加載

梅被裝入大型浸泡罐中，這些浸泡罐中裝有預先混合好的糖和酒精。

浸漬

梅在酒精和糖的混合物中浸泡至少半年，直到化學分析顯示最大提取量。在果核中的異味開始滲入液體之前，將梅子從罐中取出。

裝瓶

浸泡罐中的利口酒經過過濾，根據產品類型與成分混合，再次過濾，巴氏殺菌，然後在我們的自動化生產線上裝瓶。

視覺質量檢查

在貼標籤和包裝之前，每個產品都經過視覺確認。