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克拉格摩爾 2022年Distillers Editions酒廠限定版威士忌

容量:700ML
酒精:40%
  • 克拉格摩爾2022年酒廠限定版威士忌
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Detail
克拉格摩爾 2022年Distillers Editions酒廠限定版威士忌
Cragganmore  2022 Distillers Editions Single Malt Scotch Whisky


CRAGGANMORE 克拉格摩爾-Tasting Notes
外觀:金黃色。細緻的氣泡。黏度適中。
聞香:醇厚又複雜。香甜的酒香與果香,厚實卻更加神秘,后續帶出一絲煙燻。
酒體:輕盈至適中。
口感:厚實的口感帶有輕盈油脂,第一口嘗到帶有水果與酒香的香甜滋味,與輕盈的木質香料與煙燻達到完美平衡。
餘韻:適中的尾韻,香料、橡木味香草、可可。

克拉格摩爾 Cragganmore

1869年,John Smith創立了Cragganmore蒸餾廠,在那個年代,他被譽為最有經驗的蒸餾師。他曾擔任過Macallan、Glenlivet以及Wishaw等蒸餾廠的管理者。他也曾以租賃方式經營Glenfarclas蒸餾廠, 他說服地主喬治.馬克佛森格蘭特爵士將土地租給他,以便於1869年在Strathspey鐵路旁的Ballindalloch建立蒸餾廠

Cragganmore(也是酒廠後山的名稱,此地的湧泉是主要的原料之一)是第一家刻意建在鐵路旁,充分利用鐵道運輸的蒸餾廠。 在Strathspey鐵路旁,還建造了一條專用的支線,以利蒸餾廠的運輸。

1886年John過世後,由兒子Gordon繼承事業,並於1901年重建了蒸餾廠。 Gordon過世後,他的遺孀於1923年將蒸餾廠賣給White Horse Distillers Ltd.,目前酒廠屬於帝亞吉歐集團所有,並被納入經典純麥的精選之一。 

Cragganmore單一純麥威士忌是斯佩賽產區中層次最複雜的威士忌,同時也因為它規模較小,供應量也很有限。 蒸餾廠特有的平頂蒸餾器和在傳統木製蟲管冷凝器慢速冷凝,讓Cragganmore產生更多的複雜度。

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