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卡爾羅文一級園 1896 大師典藏白葡萄酒

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  • 卡爾羅文一級園1896大師典藏白葡萄酒
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Detail

卡爾羅文一級園 1896 大師典藏白葡萄酒
Carl Loewen 1896 RieslingErste Lage

產地:Mosel 摩澤爾
酒精濃度:9%
葡萄品種:100% Riesling

釀造方式
德國最具代表性的 Riesling 之一,產自 1896 年種植的未嫁接葡萄藤。
按照兩世紀前的傳統方法釀製而成,是對古老摩澤爾葡萄酒的致敬。

品酒筆記
清澈明亮的檸檬黃色澤。散發蘋果、梨子、柑橘、成熟濃郁的桃子、百香果香氣,及蘋果花、茉莉花香。口感清新,中等酸度,豐富成熟水果的細膩甜味、蜂蜜味和略鹹礦石滋味,複雜的層次揉合在一起實現平衡優雅的結構,隨著時間展現出不同的樣貌,每個細節都值得耐心發掘,如天鵝絨般絲滑的酒體,令人留下深刻的印象。

佐餐搭配
搭配貝類、海鮮、臘肉,或辛辣的韓式、印度、泰國
料理。

得獎記錄
1. 獲得 JamesSuckling 品酒師 Stuart Pigott 100 分評價。
2. 獲得 Robert Paker 96 分評價。
3. 獲得 Mosel Fine Wines 94 分評價。

Carl Loewen 卡爾羅文酒莊

清淡、有特色的麗絲玲是我理想的摩澤爾葡萄酒。我們的葡萄在優質的風土和聖經時代的葡萄藤中成熟。在我們的酒窖中,我們嘗試透過極簡的干預措施讓這些自然寶藏綻放。我們的理念以傳統釀酒為基礎,並以現代方式進行詮釋。

我們酒莊的傳統可以追溯到1803 年,在拿破崙統治下的世俗化時期,我們的祖先在 Maximiner Klosterlay 購買了葡萄園。 如今,酒莊仍以這些葡萄園為基礎。我們為這樣一個特別的葡萄園感到特別自豪:1896 年 ,我們在 Maximin Herrenberg 的土地上進行了無根種植,這是世界上最古老的麗絲玲葡萄園之一 , 這個葡萄園至今仍以其原始形態保存下來 ,為我們的頂級葡萄酒提供了基礎。

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