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產品介紹

大和 古代甲州白葡萄酒

容量:720ML
酒精:12%
品種:甲州Koshu
  • 大和古代甲州白酒
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
大和 古代甲州白葡萄酒
 
 
出現在日本人氣漫畫《神之雫》中的人氣商品,使用日本政府指定文化財百年老樹「甲龍」的分枝栽種出甲州種葡萄,釀造出辛口的白葡萄酒。甲州葡萄原有的清爽酸度與柔順淡雅的香氣,適合搭配各式日式料理。
 
 
-得獎紀錄-
2020 SAKURA Japan Womens Wine Award金賞
2016 SAKURA Japan Womens Wine Award金賞
2016 Japan Wine Competition銅賞
2015 Japan Wine Competition銀賞
 

 
 
大和葡萄酒莊
 

大和葡萄酒莊位於山梨縣甲州市勝沼町,創業已超過百年,目前莊主為第四代傳人萩原保樹,創造出風味凝縮複雜又不失優雅個性的酒款。酒莊以種植日本原生品種為主,重視日本釀酒歷史與根本,以釀造出足以代表日本風土的葡萄酒為己任,並將日本傳統文化與價值觀體現在大和葡萄酒中。大和葡萄酒於20年前成功復育樹齡超過130年的日本古老藤「甲龍」以及樹齡百年的「三森甲州」,現皆成為日本政府的指定文化財。莊主萩原保樹相信:有了良好的葡萄果實,才能釀造出成功的葡萄酒,因此大和葡萄酒挑戰不可能,克服氣候與土壤的困境,成為日本首間成功使用垣籬式(立架式)栽培「甲州」葡萄的酒莊,將甲州葡萄的風味提升至更高的境界。

節錄自《神之雫》對古代甲州的介紹「雖然感受不到華麗的色澤,他的陰影卻是明暗有致,單色的淺淡色澤以及深濃色澤,在舌頭上彼此縱橫交錯…化成餘韻、綿延不絕,宛如一幅描繪老家的樸素水墨畫那種情境。......難以言喻的清爽俐落,不愛出風頭、餘韻卻久久不散。傳統與信念生生不息的葡萄酒。」

  
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