大摩閃耀Luceo單一麥芽威士忌
Dalmore Luceo Highland Single Malt Scotch Whisky
Luceo Non Uro(蓋爾語)意為[璀璨耀眼-永不燃盡]之意。
大摩Luceo在首次注滿的Apostoles桶里經過巧妙處理,而這些酒桶曾經盛放品質上乘的雪利酒長達30年。
著名的岡薩雷∙比亞斯酒莊的釀酒大師運用高超的技術和專業知識精心挑選,確保挑選出最珍貴的酒桶,令這款佳釀熠熠生輝。
洋溢著杏仁碎、果仁糖巧克力和果餡餅的芳香。
李子、咖啡和血橙的香味觸動味蕾,隨後是楓蜜和姜餅的誘人後味。
Dalmore Luceo Highland Single Malt Scotch Whisky
Luceo Non Uro(蓋爾語)意為[璀璨耀眼-永不燃盡]之意。
大摩Luceo在首次注滿的Apostoles桶里經過巧妙處理,而這些酒桶曾經盛放品質上乘的雪利酒長達30年。
著名的岡薩雷∙比亞斯酒莊的釀酒大師運用高超的技術和專業知識精心挑選,確保挑選出最珍貴的酒桶,令這款佳釀熠熠生輝。
洋溢著杏仁碎、果仁糖巧克力和果餡餅的芳香。
李子、咖啡和血橙的香味觸動味蕾,隨後是楓蜜和姜餅的誘人後味。
大摩 The Dalmore
西元1263年,Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困於公鹿鹿角下的亞歷山大三世。為了表示感謝,亞歷山大三世授予他於外衣手臂上佩戴鹿頭臂章之榮譽,上面寫著”拯救國王”。大摩釀酒廠長年來屬於Mackenzie家族所有,每支生產的大摩酒酒瓶都裝飾著這個高尚的十二枝角的鹿頭標誌,象徵著貴族王室,也紀念著這段英勇的過去,同時將這份榮耀分享給所有品嚐大摩單一純麥的消費者。
釀造威士忌的三個重要元素:水、大麥、酵母
大摩酒廠就位在Kildermorie湖邊,擁有著冰涼清澈的水源優勢。
大麥來自酒廠不遠處的Ross-shire及黑島,肥沃土壤給予大麥極佳的生長環境。
最後一個釀造威士忌的要素則在於”酵母”,大摩酒廠對於釀造單一純麥所需的酵母有非常卓越的技術,能以酵母製造出相當純淨、圓潤的原酒來釀造烈酒。