市野屋 本格梅酒

市野屋本格梅酒
Ichinoya Nagano Japan

以市野屋大吟釀為基礎釀造而成的高級梅酒，全手工製作，無添加、無色素，帶著濃郁的香氣，具有甘酸的完美平衡。

市野屋商店
市野屋商店創業於慶応元年 (1865年)，多年來酒造都堅持從洗米至製麹及酒母等每個步驟都全人手製作，在現今機器自動化的時代更見珍貴。
市野屋的標誌圖案，有著意希望成為最閃亮的星星的意思，他們寄望憑藉自己的酒品，把長野県大町市該地區介紹給全世界認識。
酒造採用海拔1000米，當地稱之為“女清水”的超軟水釀造清酒。至於米種方面, 亦使用當地的產米，如美山錦、人心地、山恵錦，務求帶出最地道的風味。