Bruichladdich 18 Aged Years Islay Whisky
陳年時間達 18 年以上
原料使用蘇格蘭大麥、艾雷島大麥、有機大麥，每瓶皆可 100% 回溯農場來源
非冷凝過濾，無焦糖調色
以波本桶為主要核心，調和蘇玳桶及波特酒酒液，進行 9 個月的融合後才進行裝瓶
品飲筆記
聞香：成熟桃子、淡淡紫羅蘭與薰衣草，香草與美國橡木桶帶來的奶油椰子相平衡，熱帶水果香氣，蜂蜜、焦糖香草與濃郁的焦糖布丁。
口感：口感厚實。蜂蜜、奶油糖與新鮮水果，隨後顯現麥片粥、麥芽糖與烤橡木的穀物香氣，充滿活力的熱帶水果與一絲皮革氣息。
尾韻：具有布萊迪標誌性的經典礦物味，與橡木、核果跟細膩花香完美平衡。
Bruichladdich布萊迪
2001年復廠以來，憑著「尊重傳統，不斷創新」的信念，在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡，布萊迪仍以最傳統的方式釀造，仰賴工匠們的感官，完全不使用電腦，讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味，以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色，同時打破常規，不斷探索威士忌的極限，專心追求最能碰觸靈魂的酒液。
布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家，甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地，再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島，是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌，終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡，迎著海風的鹹味熟成，最後更在蒸餾廠裡，使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持，在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶，整個製程皆土生土長，有憑有據。