PRODUCTS
產品介紹

愛德華德洛內酒莊 夜聖喬治區雷普列一級園紅酒

商品價格與數量以客服人員告知為準
  • 愛德華德洛內酒莊 夜聖喬治區雷普列一級園紅酒
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail

愛德華德洛內酒莊 夜聖喬治區雷普列一級園紅酒

 Edouard Delaunay NuitsSaint Georges 1er Cru Les Poulettes 2020

附近的石灰岩懸崖為葡萄園提供保護,促進葡萄成熟。葡萄較早達到最佳成熟度,且濃縮度極高。 葡萄由人工採摘,第一次在葡萄園內仔細篩選,第二次在酒莊內篩選。 釀造過程在新橡木桶中進行,其中 20% 的葡萄整串發酵。浸皮期持續了 19 天,在發酵最激烈的階段每天進行兩次踩皮。

之後,酒液轉入橡木桶中(50% 為來自法國中央地區阿列省的新橡木),緩慢陳釀 21 個月。 顏色呈現華麗的深紅色,密度和強度都很高。

初聞即有誘人的紅色水果醬香氣(覆盆子、櫻桃、草莓),伴隨著宜人的花香(牡丹、玫瑰)和木質香氣,再加上優雅的樟腦香氣(雪松、松脂)以及一絲蜂蠟香。
入口豐富飽滿,濃縮度極高。尾韻充滿個性,帶有巧克力和櫻桃的風味。這款強勁的葡萄酒具有良好的酸度,非常適合陳年。在酒窖中陳放一段時間後,它將展現出所有的特質。


 
愛德華·德洛內酒莊

勃根地知名世家 愛德華·德洛內(Edouard Delaunay)創立於 1893 年,曾因其獨特理念和傳奇佳釀而獨樹一幟,在經歷沈寂數十載後重振,獲得葡萄酒世界矚目,備受全球頂級侍酒師與酒 評家 Paolo Basso、Olivier Poussier 和 MichelBettane 等一致推崇。

愛德華·德洛內酒莊,貫穿整個 20 世紀史詩般的洲際擴張,賦予了它豐富而獨特的歷史。時間追溯至 1893 年,愛德華·德洛內富有遠見的帶領家族定居於法國勃根地,一個擁有數千年歷史的葡萄酒產區, JeanDelaunay 和他的兄弟馬塞爾這一代給家族事業帶來了不可思議的光環和動力,而成就了德洛內家族作為勃根地頂級酒商的名氣:

在東方快車、豪華游輪乃至全歐洲的豪華餐廳和愛麗捨宮的餐桌, 都有德洛內代理的佳釀。總部所處的地區最大的城市第戎(Dijon),當時是勃根地葡萄酒貿易的重要樞紐,曾盛極一時。

羅曼尼康帝酒莊

那個時候,德洛內酒莊迅速崛起。因享有盛譽,當時的頂級酒莊委託德洛內酒莊分銷他們的頂級葡萄酒,如羅曼尼康帝酒莊(Domaine de la Romanee – Conti) 和利熱-布萊爾(Liger-Belair)家族。德洛內家族成員是 1934 年著名的金樽騎士會的創始人之一。

他們還與伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)有歷史關聯,第一次世界大戰前,酒莊已經從那裡購買葡萄。憑藉與生俱來的細緻謹慎,他重新設計翻新了毗鄰家族夏蒙城堡的葡萄酒酒窖。花了至少兩年的時間,默默探尋並精釀他的葡萄酒,展現了精准定義的單一葡萄園風土典藏特釀。

詢問商品 收購老酒 TOP