日本柚子苦精酒 The Japanese Bitters Yuzu 柚子苦精使用的是德島縣出產的柚子製成,德島的村莊海拔高,由於晝夜溫差很大,因此可以鎖住更多柚子濃郁的香氣;苦精是一種濃縮的藥草酒,由水,酒精,龍膽草及各種藥草製成。其名雖為苦精,但不一定都很苦,並且有著獨特的風味。