Château Léoville Poyferré, Pavillon de Léoville Poyferré 2019
在恆溫截頭圓錐形不鏽鋼罐中進行部分釀造。在使用選定的酵母進行酒精發酵之前，進行6至8天的冷預發酵浸漬。蘋果酸乳酸發酵在新桶中進行。
The Château Léoville Poyferré 2019 年在法國橡木桶中陳釀 18 至 20 個月（80% 為新橡木桶，20% 為舊橡木桶）。
呈現深石榴紅色，散發著巧克力櫻桃、藍莓派、桑葚乾和黑醋栗甜酒的誘人香氣，再加上樟腦、濃縮咖啡、香料蛋糕和烏龍茶的味道。中等至濃鬱的口感展現出濃鬱的新鮮感和平易近人的質感，襯托著頹廢的黑莓蜜餞和異國情調的香料層，最後帶有燉茶的味道。這是一款已經令人難以置信的令人印象深刻的葡萄酒，我想在桶陳釀結束時，單寧將完全融入其中，果味將呈現出更多細微差別。
Château Léoville Poyferré 李維波菲堡
李維波菲堡（Chateau Leoville Poyferre）位於法國波爾多的聖朱利安（Saint-Julien）產區，在梅多克（Medoc）1855分級中被評為二級莊。李維波菲堡的歷史可以追溯到1638年。當時，波爾多議會參議員、貴族資本家讓·莫提（Jean de Moytie）得到了一塊位於礫石坡地上的葡萄園，並將之命名為“莫提堡（Mont-Moytie） ”。1740年，亞歷山大·蓋斯克-露維利（Alexandre de Gascq-Leoville）成為酒莊的新主人，他將酒莊更名為“露維利（Leoville）”，並逐漸將這座酒莊打造成梅多克地區最大的莊園，其葡萄園面積曾高達120公頃。後來，膝下無子的亞歷山大去世，他的幾位繼承人曾盡力保持酒莊的完整，可從1775年開始，露維利酒莊所產的葡萄酒分別以阿巴迪（Abadie）、拉卡茲（Lacaze ）、騎士（Chevalier）和夢巴龍（Monbalon）這四個品牌進行銷售。19世紀上半葉，休·巴頓（Hugh Barton）買下佔露維利資產四分之一的騎士園和夢巴龍園，並在1826年建立了著名的巴頓城堡（Chateau Leoville Barton），而露維利莊園剩餘的四分之三葡萄園則由拉卡斯（Lascase）家族掌管。1840年，阿道夫·拉卡斯（Adolphe de Lascase）繼承了拉卡茲園，這部分園地逐漸發展成今日的雄獅酒莊（Chateau Leoville Lascases）；阿道夫的妹妹珍妮（Jeanne）則繼承了阿巴迪園。後來，珍妮的女兒嫁給了吉恩-馬利·寶菲男爵（Baron Jean-Marie Poyferre de Ceres），露維利的阿巴迪園也由此轉至寶菲男爵名下，而這便是李維玻菲堡誕生的開始。
