格蘭傑Milsean糖果單一麥芽威士忌
格蘭傑Milsean首先於美國波本桶中進行陳年,之後轉換到葡萄牙紅酒桶進行額外窖藏陳釀。這些曾經盛裝濃郁且富有勁道的葡萄牙紅酒橡木桶,在陳釀格蘭傑酒液之前還經過一到獨特的加工手續:比爾博士再次烘烤這批橡木桶,期望可以增強格蘭傑甜美的調性。因為經過重新烘烤這道工序,才創造出此款擁有獨特香甜風味的佳釀,其甜美的風味甚至超出比爾博士的預期!
格蘭傑Milsean色澤展現山毛櫸般的古銅色。在嗅聞上感受濃郁、芳香、甜蜜與辛香氣味,透著幾許蔗糖、成熟水果、檸檬與乳脂軟糖雪酪的風味。加一點水,糖果般的甜蜜感會更明顯,伴隨著潮湧而出的是甘甜與奶油感的椰子芳香。
品嘗時體驗甜蜜、誘人、糖果般的風味,緊接著湧現的是一份綜合酸香梅果的香氣,包括糖漬橘瓣、櫻桃與白芷,然後更多的水果風味如蜜桃、油桃、梅子和香瓜等接續浮現。尾韻悠長而辛香,以一份甜蜜氣息作為基底,透有薑、黑糖、甜煙草和蛋糕混融的風味。全然的美味,豐盛甜蜜讓人想一再品嚐。
格蘭傑 Glenmorangie
格蘭傑釀酒廠不眠不休地致力於釀造風味最優雅、最繁複的單一麥芽威士忌,並力求每個製造階段都能精確與完美。格蘭傑的核心工作團隊是一小群具有非凡記憶與驚人知識的專業釀酒行家,是耐心守護卓越品質的精巧工匠,更是釀酒廠最重要的功臣,被稱為傳奇的Tain -16行家釀酒團隊。
這16位格蘭傑單一麥芽威士忌釀酒行家團隊,實踐了格蘭傑創建者的願景,也是單一麥芽威士忌的非官方守護者,直到今天依然堅持採用經得起歲月考驗、世代相傳的傳統技藝,也因此格蘭傑才能從1843年到現在,一直秉持著同樣不疾不徐、絕不苟且的釀造方式。
格蘭傑單一麥芽威士忌酒廠位於蘇格蘭高地地區(Highland)的正中心,是個與世隔絕的渡假好去處,再加上溫暖的歡迎、悠閒的氣氛,來到此地渡假假就如同喝一杯格蘭傑般那麼美好。 位於高地上的住家不僅小巧精緻、周遭寧靜,而且還可俯視Cromarty 港灣漂亮的海岸,旅客們不論是前往歷經歲月洗禮的格蘭傑釀酒廠,或探訪原始的Ross-shire,都會感受到如同來到最舒適的旅遊天堂一般。