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產品介紹
Detail
Grandes Serres REMY FERBRAS SAINT-JOSEPH
特點
產區/Appellation: Northern Rhone Valley,SAINT-JOSEPH 北羅納河谷聖約瑟夫，France 法國
葡萄成分/Varietal: 100% Syrah西拉
獎項/Award
Jeb Dunnuck 評分: 93分
釀造工藝/Winemaking:
聖約瑟夫（Saint-Joseph）出產的葡萄酒，兼具強勁與優雅細膩的特質，有著十分柔美的紫羅蘭花香和礦物質氣息，相較羅第丘和艾米達吉口感更為柔和，可年輕時飲用也可窖藏。
大文豪雨果和德國天才歌劇作家華格納都曾表達對Saint Joseph葡萄酒的熱愛。
橡木桶中陳年時間/Oak Ageing:與酒渣一起在橡木桶中陳年12個月。
品酒辭/Tasting Note：
美麗的紅寶石色澤，香氣逼人，呈現出成熟的漿果、 橄欖、可可粉和烤麵包香味。入口微甜，紅和黑櫻桃的香氣，豐滿柔滑的口感混合著果味的芳香，回味中還有一絲灌木叢和香料的氣息。
配餐/Food Paring ：
回鍋肉、 紅燒牛小排、可樂雞翅和烤羊肉。