波摩Aston Martin大師鉅作21年(第4版)單一麥芽蘇格蘭威士忌
Bowmore 21 Year Old Aston Martin Masters Selection Edition 4
波摩Aston Mar tin大師精選系列之終章，承襲艾雷島泥煤餘韻與海風呢喃，揉合波特酒桶的甜語與雪莉桶的深情，宛如星火交匯的巔峰。初嗅，堅果香如詩般撲鼻；啜飲，辛香層疊似浪，餘韻悠長。波摩源自1779年的歲月淬鍊， 與Aston Martin來自1913年的設計靈魂相擁，兩位大師以傳統與創新共舞，精雕細琢，乘進化之靈而生。
顏色：深琥珀帶紅棕色調。
香氣：榛果、皮革香氣，巧克力與焙烤蜜桃，帶有奶油卡士達甜香。
風味：烤栗子伴隨著濃郁鹹焦糖炭烤橙皮，佐以葡萄乾橡木辛香。
尾韻：初如絲絨包覆口腔，繼而溫熱，終以悠長乾爽的泥煤煙韻收尾。
波摩 Bowmore
波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創立以來，一直矗立在蘇格蘭西邊艾雷島上的Indaal灣海岸邊。到現在，波摩酒廠不惜成本，仍堅持採用優良傳統古法製酒，由代代相傳的師傅（Maltman）以人工方式攪動麥芽；在眾多酒廠中只有四家酒廠仍沿用此法。
接著，以當地浸泡過海水的泥煤來燻乾麥芽。清澈的水源是另一個關鍵，純淨無染的Laggan河，在經過高山岩層和地下泥煤層的過濾後，讓整瓶酒更增添幾許芳香甘甜；最後，再用裝過西班牙雪莉酒和美國波本威士忌的橡木桶來進行陳年。以上種種特點孕育出集天、地、人之精華而成的黃金之水──波摩艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌。
由於波摩酒廠製酒的專業技術及嚴謹態度有目共睹，在歷年來國際大賽獲獎無數，堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在1996、1997、1998連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」；這些榮譽再再的為波摩酒廠優良品質做了最佳背書。
