獺祭 寒造早槽 純米大吟釀 三割九分 生榨
自去年起的新酒從以往的四割五分升級至三割九分,鮮度不減、細緻度倍增!
只在嚴寒時間釀造、生榨裝瓶,生酒特有的活潑新鮮、華麗奔放的花果香,是冬日專屬的醉人滋味,值得您來細細品味。

《獺祭酒造》
- 命名的靈感源自於海獺的本性 -
獺會把捕捉到的魚排列在河岸上,看起來就像舉行節日活動一樣,由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。
獺祭
旭酒造 獺祭二割三分,原料為高級酒米-山田錦,每粒米只取23% 最精華部分去釀造,故名為「二割三分」, 獨步全日本「精米步合最低」的純米大吟釀,酒質清新高雅米香四溢 ,為珍貴限量之極品!! 香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂餘韻久久不散,米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感。
