皇家柏克萊19年Moscatel麝香葡萄雪莉桶
Royal Brackla 19 Year Old Exceptional Cask Series - Moscatel Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky
此次皇家柏克萊19年Moscatel麝香葡萄雪莉桶過桶原酒的單一麥芽威士忌,使用了威士忌過桶較少使用的桶型,先在Hogshead桶中熟成一段時間後,再放入精選的Moscatel麝香葡萄雪莉桶中熟成,在皇家柏克萊華麗的果香調性上添加了常見的黑巧克力、堅果、辛香,以及燉煮水果風味,Mostcatel麝香葡萄雪莉桶更帶來了絢麗的橙花香,並隱約帶有一絲檸檬清香,彷若優雅地依偎在新修剪的草地和溫潤的橡樹旁。
「Exceptional Cask Series傑出桶陳系列」是一系列傑出單桶、雙桶風味熟成,以及小批次釋出的集結;裝瓶數量少、極度珍稀的釋出,含括皇家柏克萊酒廠最出眾又最美味、滿是酒廠風格的威士忌,由調酒大師 Stephanie Macleod 精挑細選而裝瓶的
皇家柏克萊酒廠座落於蘇格蘭高地中北角,斯貝河畔區左側,創辦者為William Fraser上尉。William Fraser上尉出生在布蘭克拉的小村莊並在那裡長大,15歲時加入了著名的蘇格蘭高地警衛團,身經百戰多年後退伍回鄉,於1812年接手父親在Brackla的農場,並建立了這家酒廠;酒廠於1998開始屬於Dewar’s家族。
1833年,威廉四世國王頒發皇室特許委任狀-Royal Warrant of Appointment給柏克萊酒廠,授予了柏克萊酒廠超凡的地位,這也是蘇格蘭威士忌史上第一個殊榮褒揚,柏克萊酒廠因而冠上”皇家”的稱號,成為第一個擁有皇家稱號的酒廠。也因此,ROYAL BRACKLA皇家柏克萊,被譽為國王專屬的威士忌(The King’s Own Whiskey)。