福祝 純米吟醸 アップルサケ
以高產蘋果酸的酵母釀造出清爽風味的全新口感…
這款「福祝的蘋果」，使用了岩手縣產的「吟ぎんが」米，並磨至50％的精米步合，再以能產出大量蘋果酸的酵母釀造而成，是一款全新的清酒類型。
香氣清新如蘋果一般，入口時的第一印象是甘甜，接著由酸味與苦味交織出宛如整顆咬下蘋果般的果汁感，令人驚喜連連。
當然，裡面其實一點蘋果也沒有啦。但這股清爽感，實在讓人無法不聯想到蘋果…更棒的是，它的酒精濃度只有13度，喝起來完全沒有負擔。
而且還經過火入處理，不像生酒那樣需要那麼講究保存方式，這點也讓人輕鬆不少。
建議保存於陰涼處，飲用時請務必冰得透透再享用，風味更佳喔！
關於藤平酒造
用心釀造、誠實對待，只為釀出單純好喝的酒。
藤平酒造創立於享保元年（1716年），自江戶時代中期以來，便在千葉上總地區的久留里紮根，代代從事清酒釀造，累積了深厚的歷史與傳承。
品牌「福祝」的命名者是上一代的藤平富雄。如今，已故先代的理念由他的三位兒子繼承，三兄弟齊心協力、精進不懈，一同經營著這家酒藏。
目前的分工如下：釀造全般由次男「藤平典久」負責，麴的製作與銷售由三男「藤平淳三」掌管，而長男「藤平和也」則負責行政事務。
我們始終堅持每一瓶酒都以細緻的手工製程完成，堅持不走量產路線，對那份只有小規模釀造才能展現的美味深感驕傲，並持續守護這份技藝的精髓。
藤平酒造是一家年產約三百石的小型酒藏。
但我們的酒，雖小眾，卻飽含真心與深意。
用心釀造、誠實對待，只為釀出單純好喝的酒。
藤平酒造創立於享保元年（1716年），自江戶時代中期以來，便在千葉上總地區的久留里紮根，代代從事清酒釀造，累積了深厚的歷史與傳承。
品牌「福祝」的命名者是上一代的藤平富雄。如今，已故先代的理念由他的三位兒子繼承，三兄弟齊心協力、精進不懈，一同經營著這家酒藏。
目前的分工如下：釀造全般由次男「藤平典久」負責，麴的製作與銷售由三男「藤平淳三」掌管，而長男「藤平和也」則負責行政事務。
我們始終堅持每一瓶酒都以細緻的手工製程完成，堅持不走量產路線，對那份只有小規模釀造才能展現的美味深感驕傲，並持續守護這份技藝的精髓。
藤平酒造是一家年產約三百石的小型酒藏。
但我們的酒，雖小眾，卻飽含真心與深意。