翁貝托酒莊 阿始提莫斯卡微氣泡酒
Umberto Fiore Moscato d'Asti
這款酒是採用馬丁諾提的自然發酵方式,這種釀造方法來自義大利,和傳統釀造法有所不同。傳統釀造法中的第二次發酵是在瓶中進行的,而查馬法中的第二次發酵是在不銹鋼罐中進行的。這樣可以保持起泡酒的果味,同時不為起泡酒增加酵母風味。
一段獨一無二的葡萄酒感官旅程,特別是它傑出的透明度伴隨深稻草黃色。口感甜、富有個性、芳香、細緻泡沫、活潑令人愉悅。Moscato最適合與甜品、麵粉糕餅搭配,夏季在冰鎮冷卻後飲用最為享受。
翁貝托酒莊 Umberto Fiore
瑪菲迪(Manfredi)家族1930年間在北義 Piedmont 的Langhe區購買葡萄園及農莊,然後用馬車把酒運送到附近的村莊銷售。80年代兒子接手後,把銷售網擴展到歐洲其他國家及美國日本後,成為知名的國際葡萄酒品牌。翁貝托(Umberto Fiore)成立於1880年,在當時也是非常有名的酒莊,酒莊甚至在1920年,成為義大利皇室薩伏伊(House of Savoy)家族的御用酒莊之一。1950年家族成員把酒莊規模擴大,從小型家族經營改為公司化管理,也開始把銷售觸角擴展到全球。90年初期家族決定把酒莊賣給 Manfredi 家族,由他們延續 Umberto Fiore 輝煌的表現。