道格拉斯蘭恩大玩家蘋果白蘭地桶版調和威士忌
Douglas Laing & Co The Epicurean Calvados Edition
香氣：清新且充滿活力，帶有濃鬱的柑橘味和清脆的蘋果汁。
口感：甜美多汁的水梨味蕾成為了主導地位，滑順的奶油太妃糖口感從旁輔助著。
尾韻：餘韻優雅而綿長，柑橘和蘋果的醇厚味蕾逐漸淡雅並展現溫軸與溫暖的一面。
法國北部的諾曼第地區，有著相當知名的一種酒款「蘋果白蘭地 Calvados」甜美的滋味裡帶出微微的果酸感，受到許多品為者的愛戴，然而要被稱為Calvados就必須符合當地的製程法規，才能被稱之為「Calvados」。「蘋果白蘭地桶 Calvados Casks」過去幾年來不斷的威士忌產業中出現，比如說威士忌領路者「格蘭菲迪」、「雅墨」等威士忌品牌都曾使用過，不過現階段還是相當稀少！
然而今天我們所要介紹的新品正是採用了「蘋果白蘭地桶 Calvados Casks」進行熟成，據說他除了保有經典的低地區風味外，多出了豐富的果園水果、柑橘與清新的味蕾，近一步的強化了酒體中的複雜風味。
道格拉斯蘭恩裝瓶廠 Douglas Laing
道格拉斯(Douglas Laing & Co Ltd) 為獨立的家族企業，1950年創立，專門調配及裝瓶高品質及老年份的蘇格蘭威士忌。
近來積極加入開發專業的單一麥單桶少量、高品質的單一桶單一麥蘇格蘭威士忌，同時在威士忌裝瓶的過程中也選擇傳統方式以不加色及非冷凝過濾的最原始、自然呈現方式來裝瓶。老麥桶(OLD MALT CASK)為其知名的代表作。
