金門酒廠8年陳年大麯酒 大麯酒約在1960年代開始生產,是高粱酒蒸餾時最先蒸餾出所得之酒頭,酒精高達68%~70%,是金門高粱酒中酒精度最高的酒品。 調酒師傅精心摘選「酒頭」,去蕪存菁後,入地窖貯存三年以上,使其自然陳化老熟而成。淬鍊出的酒質可謂芳香、甘冽、醇厚、綿長,酒齡愈長,風味愈顯香郁醇和,是為「陳年大麯酒」又稱「陳大麯」。