齊侯門批次原酒 Batch Strength
Kilchoman Batch Strength Single Malt Whisky
分別為「重新烘烤的紅酒桶」、「Oloroso 雪莉桶」以及「波本桶」,多元的橡木桶類型,賦予了酒體複雜的風味特徵,
其中酒廠的經典煙燻味蕾也將在這份酒液中展現,令人討喜的果香將令這款單一麥芽威士忌帶來難以忘懷的風格體驗。
香氣:紅色水果、新鮮櫻桃、泥煤香氣以及馥郁的石楠花香
口感:太妃糖香、豐富的香料氣息、香草莢的芬芳,伴隨著餘韻悠長的泥煤煙燻味
尾韻:絲滑的酒體,伴隨著新鮮的英式鬆餅、奶油和蜂蜜
齊侯門 Kilchoman
創立於2005年的Kilchoman齊侯門,是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。坐落於艾拉島崎嶇西海岸旁的一個農場,是艾雷島124年來首間新蓋的酒廠。
齊侯門讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾的優點,身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠。
齊侯門是艾雷島上僅有的一兩家在島上完成釀造和自己裝瓶的釀酒廠。在裝瓶大廳,你會看到勤奮的裝瓶團隊,在印上齊侯門的標誌前,進行威士忌的裝瓶和密封。他們所有的酒仍然是手工標記和編號。
齊侯門被視為經典的艾拉風格威士忌,獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息,創造出真正特別的艾拉島威士忌。