齊侯門 13年單一麥芽威士忌

齊侯門13年單一麥芽威士忌

齊侯門13年單一麥芽威士忌以50%酒精濃度裝瓶，分別在三種不同類型的木桶中熟成：波本桶、已馥桶（Octave Casks）與蘋果白蘭地桶，創造出層次豐富、均衡和甜美的風味表現。這樣的桶材組合既保留了艾雷島威士忌特有的泥煤煙霧與海風氣息，也巧妙融合多汁水果與異質木質調，帶來深邃而平衡的口感。

齊侯門創辦人Anthony Wills表示：「在我們16年陳釀獲得熱烈回響之後，我們很高興能推出這款全新13年威士忌。波本桶展現了我們經典的風味基底，而蘋果白蘭地桶的加入，則為這款酒帶來令人驚喜的鮮果香氣。我們的長期熟成庫存仍然有限，但這次的發行只是個開始，未來還將陸續推出更多精彩的威士忌系列。」

創立於2005年的Kilchoman齊侯門，是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。坐落於艾拉島崎嶇西海岸旁的一個農場，是艾雷島124年來首間新蓋的酒廠。

齊侯門讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾的優點，身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠。

齊侯門是艾雷島上僅有的一兩家在島上完成釀造和自己裝瓶的釀酒廠。在裝瓶大廳，你會看到勤奮的裝瓶團隊，在印上齊侯門的標誌前，進行威士忌的裝瓶和密封。他們所有的酒仍然是手工標記和編號。

齊侯門被視為經典的艾拉風格威士忌，獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息，創造出真正特別的艾拉島威士忌。